作者LftSelfClear (左自洁)
看板Tea
标题[问题] 泡茶是否需要水先冲过
时间Sat Sep 1 12:54:01 2018
我喝茶 家人都会说要先冲过一遍洗掉农药
我问卖茶的 他是说 以前会这样是怕有杂质
现在的茶 制作过程不容易有杂质
另外农药的部分 茶大部分农药都是脂溶性
且不要太差没品牌的茶叶 农药都在标准内
请问各位是否真的不需要水冲过?
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1F：推 kitune: 已经是习惯问题了 第一泡丢不丢都有人支持 09/01 14:01
2F：推 xx90185: 我都会喝掉 但遇到不喜欢喝第一泡的 我也会倒掉 反正大 09/01 14:08
3F：→ xx90185: 家喝的开心就好 09/01 14:08
4F：→ LftSelfClear: 所以这是习惯问题 不是真正怕农药吗? 09/01 14:18
5F：→ vuncent: 习惯问题，真的有超标农药，绝对不止第一泡有农药。 09/01 14:21
6F：→ vuncent: 没必要浪费第一泡茶汤 09/01 14:21
7F：→ LftSelfClear: 了解 谢谢各位回覆 09/01 14:41
8F：推 spooky221: 没错，真有农药的话，怎可能一泡就能冲掉？ 09/01 14:47
9F：→ spooky221: 想通之後，你就不会执着了。喜欢喝就喝吧。XD 09/01 14:47
10F：→ jmorpheus: 通常是滚水醒茶，若第一泡温度不够没泡开，後面滋味淡 09/01 16:11
11F：推 millybo: 洒茶的农药是脂溶性因此溶不到茶汤内，第一泡丢掉是习惯 09/01 18:13
12F：→ millybo: ，不是去掉农药。除非把茶叶吞到肚子否则喝茶是不会吃到 09/01 18:14
13F：→ millybo: 农药。（这是我买的茶农说的，但你买的茶农喷什麽农药， 09/01 18:14
14F：→ millybo: 这个就有差别） 09/01 18:14
15F：推 Radiomir: 跟长辈泡会倒掉,跟平辈或晚辈泡没在倒,有意见就来辩论XD 09/01 22:55
16F：推 ck517: 按照林杰梁的做法，要小水流洗2分钟再热冲。 09/03 18:42
17F：→ ck517: (见林杰梁实验室fb，google林杰梁、茶叶、农药) 09/03 18:44
18F：→ LftSelfClear: 谢谢楼上 我想林杰梁的回答还是比较有公信力 09/03 21:01
19F：推 Radiomir: 平常如果不是吃有机菜, 却很担心茶叶有药残, 觉得很滑稽 09/03 22:26
20F：→ Radiomir: 情况有点像...本身吸毒的人会担心抽菸对身体不好这件事~ 09/03 22:29
21F：推 aikun: 会泡出农药的话...那茶农的农药本身就撒错了阿... 09/04 00:36
22F：→ aikun: 脂溶性农药怎麽会泡出来 第一泡会倒掉是叫温润泡 09/04 00:37
23F：→ aikun: 而不是洗茶 只是加速茶叶释放味道的方式 09/04 00:38
24F：推 ylnoeht: 听过的说法是，茶叶有农药残留就不要喝，泡一次也洗不掉 09/07 13:51
25F：→ ylnoeht: ，第一泡是醒茶用会倒掉。 09/07 13:51
26F：推 evelyn12144: 第一泡会醒茶倒掉+1~真的就是习惯问题XD 09/07 17:17
27F：推 suii: 顺便温杯 对杯子比较好 09/09 03:09
28F：推 en90508: 之前在鹿谷工作过,当地人会冲掉,不过好像只是要把一些脏 09/25 11:43
29F：→ en90508: 东西洗掉而已 09/25 11:43
30F：推 Ryuji: 第一泡水刚冲到茶壶後，立即倒到想养的茶壶里，当是请茶壶 09/27 17:49
31F：→ Ryuji: 喝第一泡茶 09/27 17:49
32F：推 thatislife: 我只知道第一泡长辈会拿来养茶壶再倒掉 10/17 15:58
33F：推 LeoJhou: 我问过茶行老板这个问题，他说要倒掉第一冲是因为以前铺 10/19 10:12
34F：→ LeoJhou: 在地面会用脚踩，有灰尘之类blahblah的。然後如果真的有 10/19 10:12
35F：→ LeoJhou: 农药，第一冲其实根本冲不掉没什麽意义= = 10/19 10:12
36F：→ lwei781: 现在铺地面没技术的话也是会碰到脚的 11/07 22:49