作者enigma979 (清秋燕子故飞飞)
看板Tea
标题Re: [讨论] 良好包装的好茶到底多难
时间Sun Oct 28 10:25:34 2018
每个人对於包装和说明可能有不同程度的要求
不过我觉得,作为一个品饮者,
本身还是需要具备一定的知识,甚至某些可能已经变成是常识了
就举咖啡豆而言,我在店里买一包咖啡豆,上面可能也只写着:
「肯亚 AA top、水洗、烘焙度:浅、烘焙日期:2018/10/28」
一般不会写建议研磨度、多少克冲多少水、温度和时间等等
买咖啡豆的人,本身多少就要具备料理它的能力,这应该属於自己学习的范围
一般台湾的高山茶,老实说对於普通人而言,泡的方法都差不多
西方国家的人对於咖啡滤压壶可能比较熟悉
可以跟他们解释茶的泡法也差不多
只要简单告知比例和时间,比如说7克茶、500CC滚水,泡3分钟
其实也就是把咖啡粉换成茶叶而已
也同样可以提醒他们浓淡视个人口味调整
在台湾茶叶包装混乱
主要原因可能是因为大部分喝茶的人都不是看包装和文字叙述买茶
一定要试喝过才买,或是跟熟悉、有信任感的茶庄拿
喝过之後,这些文字叙述大概就都是多余的了
如果是准备要在国外卖的茶,包装和说明需要更仔细
但我觉得两种情况不应用同样的标准一概而论
除非你去买茶他不给你试喝,包装上也什麽都不写
这种的,就不要跟他赌人品了
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1F:→ lwei781: 包装写的很详细的 有班长前辈讲的某奇才 但是该相信吗? 10/28 17:45
2F:→ kevin23916: 送东西也要给有监赏能力的人,否则说明详尽也白搭 10/28 22:22
3F:推 zeep7330: 我曾送对方正版福寿长春2两罐装和茶杯给人,结果对方酒 10/28 23:48
4F:→ zeep7330: 喝的多,茶喝的少。第一眼是说这茶杯好看,然後那罐茶被 10/28 23:48
5F:→ zeep7330: 无视了,哈哈哈 10/28 23:48
6F:→ zeep7330: 网路上也很多把茶形容的多香多棒多好喝,买来一喝。恩, 10/28 23:50
7F:→ zeep7330: 也还好 10/28 23:50
8F:推 bluemkevin: 正版福寿只是名气大一些 10/29 00:11
9F:→ Ballanche: 有机金萱 SFTP 香茶巷30弄 春季(冬季) 年份:2018年3月 11/02 19:55
10F:→ Ballanche: 其实跟咖啡一样,他写的只是要求这样 11/02 19:55
11F:→ Ballanche: 如果愿意加上培茶人的名字更好 11/02 19:59
12F:推 Ballanche: 试喝没什麽不好,但社畜真的没空,也不是好不好喝的问 11/02 20:01
13F:→ Ballanche: 题。是也不算难喝,但喝了总不好意思不买。脸皮有差 11/02 20:02
14F:→ Ballanche: 不知道为什麽,我突然很想补充一个名词,『三无产品』 11/02 22:30
15F:推 Radiomir: 除非能用自己试茶的方式泡然後试喝, 老板泡的很难抓问题 11/02 23:14
16F:→ Radiomir: 结果可能不好也不坏-呈现中庸, 此时你要买还是不买呢? 11/02 23:16
17F:推 Ballanche: 脸皮薄,连试都不会试。但是咖啡有很多小包装,甚至单 11/03 14:13
18F:→ Ballanche: 充气的小手冲包,那个就很好买,直接买回家喝,好喝回购 11/03 14:14
19F:推 maxst: 的确,咖啡冲煮的门槛高出茶很多,有兴趣想要咖啡变好喝的 11/05 14:23
20F:→ maxst: 人自然会去吸收这方面的知识 11/05 14:23
21F:推 bluemkevin: 茶的冲煮也不容易哦,器具知识的门槛不低 11/05 15:39
22F:→ Radiomir: 咖啡的门槛较高无误,顶级茶即便浸泡30分,仍不苦涩还很甜 11/05 21:25
23F:→ Radiomir: 茶具丶方法谨让非顶级茶喝起来接近没缺点,但要甜就很难~ 11/05 21:28
24F:→ Radiomir: 仅 11/05 21:29
25F:→ Tuberosa: 功夫泡起火 茶道炭点前 要精的门槛都不低 12/07 04:22