作者promise6520 (棠棠)
看板Tea
标题[问题] 紫砂壶请益
时间Thu Mar 7 18:01:07 2019
各位大大们好
我是刚入门的泡茶新手
最近想来买一把紫砂壶
增加泡茶的乐趣
奈何经过一番资料的搜寻
(网路很多文章前後不一)
自己对於紫砂壶还是一知半解的程度
无法能有个系统性得认知
所以想请教一下是否有
权威性的书籍、文章
或是公认 「嗯-他说的一点都没错」
这样的影片解说能够入门?
有关於紫砂壶的课程也好
直推热心店家也好
请求各位大大们的帮助了
谢谢
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1F:→ bluemkevin: 课程的话->黄健亮? 店家应该只想推自己想盈利的部分 03/07 18:22
谢谢b大指点
2F:→ daphneH: 新手不要买紫砂茶壶,学问太多,就算泥料是真的,还要看 03/07 20:48
d大的建议是说 研究方向也包括泥料跟手工这样吗?可是泥料水又更深了= =
嗯,水很深... 可是还是想着总有一天要买一把自己喜欢的壶,而且只要还在泡茶 这个总有一天也还是得学啊orz
3F:→ daphneH: 泥料等级,泥料和手工就直接影响茶汤,还有外形,茶壶比 03/07 20:48
4F:→ daphneH: 例是否好看,等你多看多摸,能分辨壶的好坏入手也不急, 03/07 20:48
5F:→ daphneH: 新手用盖碗就已经很方便 03/07 20:48
6F:推 Radiomir: 乌龙生茶用紫砂壶不会比较好喝(变难喝), 其他茶待补充 03/07 21:24
我的话不只是泡乌龙生茶...嗯 没毛病XD
7F:→ paladin499: 我都用一把250的善奇窑 很可爱说 03/07 22:28
※ 编辑: promise6520 (223.136.146.133), 03/07/2019 23:11:55
※ 编辑: promise6520 (223.136.146.133), 03/07/2019 23:14:06
※ 编辑: promise6520 (223.136.146.133), 03/07/2019 23:15:41
※ 编辑: promise6520 (223.136.146.133), 03/07/2019 23:17:16
8F:→ bluemkevin: 学壶最好就是有人带,然後拿实品就近看 03/07 23:37
emmm...求推荐
9F:推 m81000: 多看多摸多买...新手不要碰早期壶,地雷比较少!我也是从 03/08 07:53
多看多摸可以...多买就真的没办法啊QQ
10F:→ m81000: 便宜的1、2000元买到破万的,看过摸过後真的一分钱一分货 03/08 07:53
11F:→ m81000: ,如果怕地雷可以从全手工的壶(前提要会看)下手,但是预 03/08 07:53
12F:→ m81000: 算要抓高一点,还有千万不要相信直播什麽捡漏,便宜的壶不 03/08 07:53
13F:→ m81000: 要买、颜色鲜艳的不要就可以避免很多。方器是个好选择,至 03/08 07:53
14F:→ m81000: 少灌模、机车、手拉胚的方器市面上比较少 03/08 07:53
※ 编辑: promise6520 (223.136.107.56), 03/08/2019 14:46:12
※ 编辑: promise6520 (223.136.107.56), 03/08/2019 14:46:57
15F:推 elpam: 新壶有新壶的门道 早期有早期的 喝茶有喝茶的 03/08 18:38
请问早期壶可以等同於是宜兴紫砂壶吗0.0?
16F:→ bluemkevin: 推楼上 03/08 19:47
※ 编辑: promise6520 (223.136.107.56), 03/08/2019 21:38:37
17F:推 elpam: 紫砂壶的集合包含了早期紫砂(aka 厂壶) 03/08 21:55
18F:推 lwei781: 推楼上 03/09 01:39
19F:→ Radiomir: 不觉得目标错置吗? 深入研究後是否变成考古而不是泡茶?! 03/09 12:45
感谢R大的提醒,不过最终的目的只是想把茶泡得更好喝~ 正所谓工欲善其事必先利其器这样的
20F:→ bluemkevin: 银弹和时间无限的话,的确不用想办法判断壶的质地 03/09 13:16
21F:→ bluemkevin: 然後单纯得把壶买回家泡个几月或半年就可以 03/09 13:17
22F:推 elpam: 很多玩壶的 其实也不喝茶 纯养 对他而言爱的是壶不是茶 03/09 13:18
※ 编辑: promise6520 (223.137.242.8), 03/09/2019 15:26:01
23F:→ bluemkevin: 如果是想要泡茶的效果,先多看看一些有壶泡的场子会不 03/09 18:38
24F:→ bluemkevin: 会比较知道你想要什麽型态的壶? 03/09 18:38
25F:→ daphneH: 如果想把茶变得好喝,你应该花时间去研究不同的水,水为 03/09 21:35
请问D大,除了不同的水以外也包含不同的温度下茶水的表现吗?
26F:→ daphneH: 茶之母,不同的水泡出来的茶有很大影响。我觉得等你对茶 03/09 21:35
27F:→ daphneH: 有更深的认识,口袋够深再慢慢研究茶器 03/09 21:35
28F:推 Radiomir: 真的有心先去上感官品评班, 慢慢升级, 把味觉建立起来 03/09 21:44
这个说法第一次听过!而且感觉也很有道理呢 不过感官不是要从小训练吗 已经老了还不知道来不来得及QQ
29F:→ Radiomir: 有了味觉之後, 才去找水找器材, 这才是有系统建立知识 03/09 21:45
※ 编辑: promise6520 (223.140.141.56), 03/10/2019 14:32:58
※ 编辑: promise6520 (223.140.141.56), 03/10/2019 14:35:12
30F:→ daphneH: 不同水,水温对茶的表现当然有不同,看你要泡什麽茶,如 03/11 17:32
31F:→ daphneH: 果是乌龙茶一般是100度的热水 03/11 17:32
32F:推 lwei781: 味觉和美学是自己的 03/11 19:19
33F:→ lwei781: 去博物馆多看看 森林多走走 不一定学的比较少 03/11 19:21
34F:推 xpmoney: 欢迎来把壶~ 03/14 08:09
36F:推 m81000: 泡茶、茶壶其实严格来说是二回事,玩壶是视觉享受、泡茶是 03/14 11:06
37F:→ m81000: 味蕾的享受.....几百万的茶壶泡出来的效果可能没有水质茶 03/14 11:06
38F:→ m81000: 叶的差异大 03/14 11:06
39F:推 lwei781: 也要看茶 03/14 14:21
40F:→ bluemkevin: 有些差距要靠壶 03/14 15:25
41F:推 boldted: 出水顺畅,自己喜欢就是好壶! 03/18 17:47