作者hihibaby999 (婊弟.....)
看板Tea
标题[问题] 抹茶冲泡方式
时间Sat Mar 9 15:55:13 2019
过几天要到日本玩,想要入手抹茶。但是对於繁杂的冲泡方式,感到懊恼。
想请问版上的板友,如果要品味抹茶一定要用传统的日本冲泡方式才喝的出味道吗?
看起来就是茶粉而已。上次到宇治买茶,老板娘不推荐我们买抹茶,他说抹茶的保存方式
很麻烦要放冷藏,要我买煎茶就好。 但是对抹茶那种苦味深感兴趣阿。板上有没有抹茶
爱好者可以分享分享?
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 60.250.103.252
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tea/M.1552118116.A.DCB.html
1F:→ bluemkevin: 我不太会刷茶,但是我觉得抹茶还是刷完最好喝 03/09 18:41
2F:→ bluemkevin: 还有一种方法是将抹茶倒入水瓶中然後摇匀 03/09 18:45
3F:推 adrian84216: 刷茶不难,冷藏也不难。别太担心 03/09 19:41
4F:→ Xras: 熊熊想到,电动奶泡器不知好不好用? 03/09 20:18
5F:→ abei125: 刷开就可以喝了,不用太讲究 03/09 21:03
6F:推 bh2142: 抹茶刷才好喝ㄚ 03/09 23:14
7F:→ bh2142: 小小罐的冷藏不会麻烦,而且开封就要尽快喝掉,不然再高 03/09 23:15
8F:→ bh2142: 级的冰太久也会变甜点级 03/09 23:15
9F:推 lwei781: 在玩抹茶的都不想回样 03/10 15:23
10F:推 elpam: 就像...问潮州人用机械手臂泡工夫茶好不好一样 03/10 16:58
11F:推 yunvvv: 用抹茶刷真的好喝很多很多 03/11 21:59
13F:→ g42ji2ji: 早餐蛮常泡 用电动的蛮快 是没喝过现刷的无法比较 03/12 22:43
14F:→ g42ji2ji: 茶粉我是保留原袋 用乐扣的单向排气阀密封罐装 03/12 22:45
15F:→ g42ji2ji: 都放室温 刚换保存方式没多久 去年12月买到目前是没氧化 03/12 22:47
16F:推 yeay: 刷茶是一种趣味 05/18 21:47