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之前比较常喝的茶焙火都偏轻, 茶壶多用监定杯,玻璃梅森瓶,白瓷壶,盖碗。 最近收到一批冻顶的茶, 第一次喝到传说中的火味, 不太习惯。 虽说开封後摆个半年火味会退一些, 但实在没什麽耐性等。 请问大家是用什麽茶具泡焙火茶? 除了紫砂壶之外还有其他选择吗? 板上关於紫砂的文章好多, 越看越不敢买XDDD ----- Sent from JPTT on my Asus ASUS_Z00LD. --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.83.146.154 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tea/M.1560852149.A.A93.html
1F:推 elpam: 真老汕 但。还是慢慢等吧06/18 18:25
2F:→ magiclamp: 看网路文章 不同泥料的紫砂也有不同适泡的茶种06/18 20:00
3F:→ magiclamp: 纳闷个别差异真有如此之大吗?06/18 20:01
4F:→ magiclamp: 最近也对"壶"很感兴趣 xd06/18 20:16
5F:推 lwei781: 水选一下06/18 21:56
6F:→ rainHime: 只有RO或brita滤过的自来水,这两种选择~~06/18 23:24
7F:推 elpam: 其实大部份的火都退的满快的,换个袋子或是罐子一两个月06/19 00:11
8F:→ elpam: 就差不多了~06/19 00:11
似乎已经开封超过三个月了 不知是不是因为比赛茶会焙得比较用力 所以才要退很久...
9F:推 Radiomir: 退完火好像也很容易出现油耗味, 焙过头火味油耗味2选106/19 00:17
R大有经验大概退多久会出现油味吗? 话说油耗味是什麽味? 隔夜的薯条那种味道吗? [1;31m→ KingChaly: 往密厦度'低窑温低方向找 06/19 22:43
10F:→ KingChaly: 密度06/19 22:44
11F:推 bensoncms: 柴烧壶,吸附火味或者陈味都有显着的效果06/20 17:59
12F:→ magiclamp: 若以"好喝"为前提 请教前辈们柴烧壶如何挑?06/20 21:14
13F:推 bensoncms: 个人目前心得为,柴烧日本土的会相对稳定,陶土的差异06/20 22:56
14F:→ bensoncms: 性会大很多,觉得还是直接试茶最准06/20 22:56
15F:→ lwei781: 柴烧壶变化范围极大06/21 01:22
b大似乎挖了一个比紫砂还深的坑~ ※ 编辑: rainHime (111.83.146.154 台湾), 06/21/2019 14:01:15
16F:推 magiclamp: 板上柴烧的讨论不多 期待前辈们的分享! 06/21 19:19
17F:推 bensoncms: 其实柴烧我比较着重在外观,以及颜色是不是吸引我,再 06/22 16:48
18F:→ bensoncms: 来就是与茶的配合程度了~~ 最近都是用茶碗喝茶居多,坑 06/22 16:48
19F:→ bensoncms: 真的是越来越深啊! 06/22 16:48
20F:→ rainHime: 目前爬文心得觉得柴烧壶比较注重在艺术观赏价值 06/22 18:34
21F:→ rainHime: 但我比较重视实用性质 (人穷~没办法) 06/22 18:39
22F:→ bluemkevin: 有机会去日本可以看看备前烧 06/22 19:13
23F:推 bensoncms: 备前烧的宝瓶超赞~ 其实一开始可以从柴烧杯入门(比较 06/22 23:13
24F:→ bensoncms: 容易入手而且没有负担) 06/22 23:13
25F:推 lwei781: 杯和壶影响不一样 06/22 23:37
26F:→ magiclamp: Rain大 前此我也曾听有柴烧壶的学姊分享 06/22 23:55
27F:推 magiclamp: w焙火茶很优 推测应非仅具艺术观赏价值而已... 06/22 23:57
28F:→ magiclamp: 泡焙火茶 06/22 23:58
29F:推 bensoncms: 目前柴烧最多人反馈都是焙火茶,老茶以及普洱反应佳 06/24 16:14
30F:推 iceonme: 原矿壶很适合 03/18 08:43
31F:→ rainHime: 後来发现三四泡以上茶香才出来 03/19 19:15
32F:→ rainHime: 就用温润泡个两次,把焙火味洗掉... 03/19 19:15
33F:推 lwei781: 冷泡润开? 08/27 18:51
34F:→ rainHime: 热水一两秒的温润泡 02/24 12:07







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