作者elpam (pure~)
看板Tea
标题Re: [讨论] 白茶发展与台湾白茶历史
时间Fri Mar 13 23:37:28 2020
手边资料里看到最早的
1964年出版
https://i.imgur.com/vmrTmQ6.jpg
这两页是目录，可以看到寿眉是放在乌龙及包种茶分类下面。
（另外绿茶分类有眉茶跟珠茶，另还有小细类叫珍眉／贡熙）
（所以跟老人家聊的时候可能会误植）
https://i.imgur.com/ZLoWDNh.jpg
https://i.imgur.com/6OnnTL7.jpg
寿眉茶制作方式
https://i.imgur.com/3bpehBc.jpg
https://i.imgur.com/eBBHgJr.jpg
另附上台湾普洱茶的制作
https://i.imgur.com/JDJvFy5.jpg
--
套句强者我茶友的话
什麽茶都是乌龙茶（包种茶）啦
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.250.65.32 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tea/M.1584113850.A.7CC.html
※ 编辑: elpam (111.250.65.32 台湾), 03/13/2020 23:55:14
1F：推 bluejames: 推～ 03/14 01:10
2F：推 rainHime: 推 03/14 02:47
3F：推 jazzelf: 推 03/14 08:16
4F：推 lwei781: 推 03/14 11:41
5F：推 Maoxiaopai: 好详细的资讯,十分感谢！ 03/14 12:36
6F：推 Maoxiaopai: 制作过程好妙，是先室内萎凋放隔夜再日光萎凋 03/14 12:45
7F：→ elpam: 制呈只是参考大脉洛。各家应该有自已的方式 03/14 17:42
8F：→ elpam: 不过那一个烘完再发酵 还满值得讨论的 科科 03/14 17:43
顺便也查了郭雨新的台湾茶业概要／里面纪录最晚的到1947，没看到白茶的文字
（但不代表没有)
※ 编辑: elpam (36.228.250.114 台湾), 03/14/2020 18:19:06
9F：推 Maoxiaopai: 大陆资料跟前辈提到的时间点都在1960-80左右，也就是 03/14 22:37
10F：→ Maoxiaopai: 珠茶外销摩洛哥与煎茶外销日本的那段，但没有提到台湾 03/14 22:37
11F：→ Maoxiaopai: 白茶最早的时间点（也许已不可考？ 03/14 22:37
12F：→ elpam: 有量才有纪录吧。三井那时候应该有文献纪录 03/14 23:30
13F：推 rbgspydm: 推~~ 03/15 16:52