作者lastmile ()
看板Tea
标题[问题] 泡好的茶放保温瓶
时间Sat Apr 17 18:14:22 2021
茶品:冻顶乌龙
茶行:建成
因为公司内不方便泡茶,常常会上班前泡茶,装到保温瓶内带去公司喝。
原本以为现泡现喝的味道最好,不过没想到茶闷了几个小时後反而更有味道了,
更像印象中开喜的味道(实际买开喜回来比又是另一回事情,完全不能比XDDD)
想请问各位前辈也会觉得放保温瓶闷几小时後味道更棒吗?
如果现喝想喝到这样的味道,泡茶方式要往甚麽方向调整会比较好呢
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另外要感谢板友前面的发文,我是看文盲狙买建成的茶,真的好喝
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 42.72.67.153 (台湾)
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※ 编辑: lastmile (42.72.67.153 台湾), 04/17/2021 18:15:00
1F:推 lwei781: 试温度高低? 混一些RO? 04/17 18:34
2F:推 king13723: 我也觉得熟茶 04/17 18:50
3F:→ king13723: 用保温瓶泡不错,闷着出来降温再加冰块,喝起来很爽 04/17 18:51
4F:→ king13723: 另外你用开喜比,我先帮建成冻顶哭哭QQ 04/17 18:51
5F:→ lastmile: L大,好的我试试看 04/17 18:56
6F:→ lastmile: 用开喜拿来比比较好理解,菜新手没喝过太多茶。老板应 04/17 18:59
7F:→ lastmile: 该已经傻眼过一轮了,因为我买茶时真的跟他说我想买这 04/17 18:59
8F:→ lastmile: 味道 04/17 18:59
9F:推 lwei781: 喜欢最重要啊 04/17 20:38
10F:→ imphs: 冷却 + 氧化 会比较接近手摇饮的味道 04/18 12:38
11F:→ imphs: 现泡的茶少一味 04/18 12:39
12F:推 tienuo: 放保温瓶会让茶的味道变的没什麽差别吧 04/21 19:43
13F:→ lastmile: 我再试了一下,觉得主要改变的应该是香味,香味变很浓 04/21 23:57
14F:→ lastmile: 郁。把装在保温瓶几个小时的茶倒出来,用杯子喝感觉只 04/21 23:57
15F:→ lastmile: 有一些些差异,当然还是往我喜欢的方向 04/21 23:57
16F:推 amicia: 曾经泡过阿里山金萱头等放保温壶,结果出现超浓郁凤梨味( 04/26 00:04
17F:→ amicia: 好喝的),茶汤颜色从金黄色变成褐色,觉得神奇 04/26 00:04
18F:推 rbgspydm: 个人感觉放保温瓶氧化比较快, 味道也稍微不同 04/26 11:20