作者jokerming847 (God of Mischief)
看板Tea
标题[问题] Twining薄荷茶可以冷泡吗?
时间Sun Aug 8 22:06:37 2021
如题
我之前有买他们的伯爵茶
热水泡会有佛手柑的味道,冷泡没有
但我猫舌头不想喝热茶,想喝些可以冷泡的茶
所以想问薄荷茶会不会因为冷泡导致像伯爵茶那样有些味道出不来?还是冷热泡都可以
?
谢谢
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1F:推 elpam: 你手上都有茶了。不如就自己随手试试。然後再上来回报。( 08/08 22:08
2F:→ elpam: 不喝这类) 08/08 22:08
3F:→ jokerming847: 我没有薄荷茶啊 我是在想可以冷泡的话我才要买 08/08 22:14
4F:→ whistling: 可以冷泡的一定要有“热处理到产生化学反应(例:梅纳反 08/08 23:15
5F:→ whistling: 应)程度”过 像茶煎焙 铁锅炒决明子 咖啡烘焙之类 不 08/08 23:15
6F:→ whistling: 然只是加热脱水的花草茶类是没办法冷泡 因此你最好先 08/08 23:15
7F:→ whistling: 确认它的薄荷茶是不是只有薄荷叶 若只有薄荷叶那是无 08/08 23:15
8F:→ whistling: 法冷泡 若是茶叶加薄荷叶冷泡效果薄荷味可能也不太够 08/08 23:15
9F:→ whistling: 力 若是茶叶加薄荷添加剂那冷泡应该就行 08/08 23:15
10F:→ jokerming847: 刚查了 博客来的商品资讯说只有薄荷叶 那应该没办 08/08 23:31
11F:→ jokerming847: 法 08/08 23:31
12F:→ donkilling: 少量热水冲泡後再加冰块和冰水? 08/09 00:40
13F:推 ysc: 我连洋甘菊薰衣草都冷泡啦~ 泡的时间够久其实都会出来的 08/09 15:47
14F:→ ysc: (我都放入冰箱泡18-24小时左右) 08/09 15:48
15F:→ ysc: 我也猫舌头,95%只喝冷泡的茶 08/09 15:49
16F:→ ysc: 对了,红玉红茶,有些茶园/品牌的很适合冷泡,比热泡佳 08/09 15:51
17F:→ ysc: 特别推荐香茶巷40号的红玉,冷泡超级优秀!! 08/09 15:51
18F:推 ysc: 比例大概是 红玉:水=1g:75ml-100ml 我自己是喜欢1:75的比例 08/09 15:53
19F:→ jokerming847: 我猫舌头到只要喝热的东西嘴巴上面的皮就会被烫掉, 08/09 16:29
20F:→ jokerming847: 舌头也会被烫到一粒一粒的,连外送的汤过那麽久了都 08/09 16:29
21F:→ jokerming847: 会把皮烫掉,现在对热饮超抗拒的== 08/09 16:29
22F:推 ysc: 楼上(握) 我也是喝到一般人可喝的热汤就会这样 08/09 17:30
23F:→ ysc: 不过没你那麽严重,我嘴上的皮不会被烫掉,但舌头会一粒一粒 08/09 17:31
24F:→ ysc: 且舌头会变有异物感,但大概一天多会消掉 08/09 17:32
25F:→ vuncent: 热泡冰镇啦 08/09 19:10
26F:推 ch30529: 冰镇就好了想那麽多 08/14 22:37