（以下为本人不专业品茶心得） 今天拿出之前茶农送家父的2013年日月潭红茶评监优质奖的台茶18号红玉出来试泡，青瓷 茶壶95cc（更正是汝窑茶壶内有上釉），茶叶2.85克，RO水， 秒数第一冲25秒，之後18秒，水不降温，品嚐时茶汤薄荷味比肉桂味重一些， 肉桂味很淡，品种的特殊香气不出色， 收敛性也不明显，茶汤入喉後，口腔不留香；我平日喝家父在鱼池找到2020年头等等级的 红玉，肉桂、薄荷味品种香很明显，收敛性很强，虽然入喉後 口腔香味也很快散去，口腔留香不及云南滇红茶，但品质和优质奖红玉比较起来明显好很 多。 2013年优质奖的红玉留下来当教学的反面对照组。 https://i.imgur.com/mvkR67c.jpg https://i.imgur.com/knSVBPE.jpg https://i.imgur.com/5d89R1Z.jpg https://i.imgur.com/7ymwBV1.jpg https://i.imgur.com/YW20N2b.jpg --

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