作者bluebagel (果果:))
看板Tea
标题[问题] 金萱这样茶枝算正常吗？
时间Thu Aug 18 10:48:12 2022
茶界小白
抱歉冒昧跟大家请教
爬了文
茶枝好像也未必是不好的东西
因为台湾人工 跟制茶揉捻工法
有茶枝应该算正常
但这个茶枝很长耶@@
https://i.imgur.com/Yj7oLty.jpg
不知道以金萱茶来说
这样算正常吗…
（网购买的茶）
之前喝过同事的金萱
真的有奶味超香（但没问他是哪买的
很想买到跟他一样香的
但之前又爆出有不肖茶农混越南茶
如果这个茶枝也不行的话
看来要喝好点的茶
可能还是要找够熟的门路
或是乾脆去好市多至少有保障！？
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.137.23.220 (台湾)
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1F：推 POLOUS: 好喝吗？08/18 11:12
2F：→ snahwwww: 这种等级应该不贵08/18 11:44
3F：→ bluejames: 好事多也是有加香精的没比较好08/18 12:46
4F：推 vuncent: 喝好一点就去比赛茶吧 至少品质是好的08/18 13:27
5F：推 lwei781: 很标准的逃工摘采标准08/18 14:37
6F：推 rapf124303: 有奶味是好事吗08/18 19:52
他那个真的很奶
但也不好意思问是不是加香精
因为我也想买那种都买不到
7F：推 motherlay: 有茶枝正不正常要看你买的价位。好事多不一定就没问题08/19 09:14
8F：→ motherlay: ，可能还是有拼配。金萱的奶味应该仅存在於茶乾香，如08/19 09:14
9F：→ motherlay: 果喝得出来要小心点，可能是香精。08/19 09:14
可能太便宜了QQ
我这个是150克/300元
但我今天拿出去茶农家买的
150克/500元的来泡
https://i.imgur.com/A76eYfY.jpg
梗好像一样长
还是金萱本来就是这个工法
是我少见多怪了@@
※ 编辑: bluebagel (111.71.92.152 台湾), 08/19/2022 14:56:13
※ 编辑: bluebagel (111.71.92.152 台湾), 08/19/2022 15:09:28
10F：推 global: 阿里山农会和梅山农会比赛茶金萱组 优良奖约1,500 有捡 08/19 15:43
11F：→ global: 枝 何不买这类比赛茶呢? 等级高一点的三等奖 一斤也不 08/19 15:46
12F：→ global: 到2,000呀08/19 15:46
对耶 我後来这样算
150克/500元
相当於一斤2000了…
小白真的盘QQ
※ 编辑: bluebagel (114.136.229.72 台湾), 08/19/2022 17:58:09
13F：推 pita30: 拍卖网民间乡农会的优良奖金宣一斤大概500吧，我喝不出奶 08/19 19:31
14F：→ pita30: 香就是 08/19 19:31
15F：推 hauwei: 金萱卖到2000超贵 08/19 19:42
16F：→ vuncent: 阿里山头等奖金萱有喝到很浓的牛奶糖味 08/19 21:16
17F：推 Radiomir: 茶叶颗粒是不是偏大? 一般中小颗粒的滋味会比较好... 08/20 01:03
18F：→ Radiomir: 奶香好像是要(轻)烘焙过才会明显, 若是生茶应该没奶香 08/20 01:03
19F：推 isco: 8/19 我在阿里山农会里买比赛优等的金萱茶一斤 2200元，没 08/20 09:19
20F：→ isco: 比赛的金萱半斤700元。 谁说有比赛优等的一斤1500元的 08/20 09:19
22F：→ Radiomir: 比赛茶虾皮买比较便宜哦... 08/20 11:45
23F：→ Radiomir: 阿农金萱优良1200/斤, 金萱参等1600/斤(800/300g每盒) 08/20 11:45
24F：推 heavenground: 阿里山农会官网有在卖 优良奖6600/4斤 08/20 11:50
26F：→ isco: 对，一斤2200元，四斤6600元。别再假皮了，非官方在假皮开 08/20 14:15
27F：→ isco: 的店都很有可能买到假货 08/20 14:15
28F：推 heavybird: 恭喜你，买到台湾货了，现在的采工就是采这麽长。 08/20 18:05
29F：→ heavybird: 采得太工整的，反而可能是越南茶、大陆茶。 08/20 18:06
30F：→ heavybird: 另外，很奶的金萱，可能是加香精的金萱。 08/20 18:06
32F：→ isco: 2022年的春茶优良就没折扣 08/20 23:54
33F：推 heavenground: 等半年看看，促销清库存XD 08/21 00:11
34F：→ isco: 冬茶出来，库存的春茶本来就会促销。除非是产量太少或品质 08/21 00:14
35F：→ isco: 太好，提早卖光。 08/21 00:14
36F：推 jackwula9211: 虾皮假货太多，宁可农会买 08/21 21:06
37F：→ Mercuryptt: 都搞混了，茶枝长等於目前台湾茶？还是反串呢？求解 08/22 08:16
38F：推 global: 楼上M大 我想H大想表达的意思是 现在台茶大都是移工手采 08/22 11:44
39F：→ global: 可是现在移工手采都采很长 然後业主如果要求采短一点 08/22 11:45
40F：→ global: 采茶班还会不爽 就罢采了 所以现在很多手采茶 茶枝都很 08/22 11:46
41F：→ global: 长 08/22 11:46
42F：推 jiouje: H大说的是正确的，现在只有进口 08/22 12:06
43F：→ jiouje: 枝短短的采工很漂亮，还会拿去剪枝 08/22 12:06
44F：→ jiouje: 进口成本低 都会剪枝 08/22 12:07
45F：推 z1288: 合理的价钱直接跟台湾茶园和有信誉的茶行买才是正途 08/22 12:50
46F：推 arno920: 茶枝长还要考虑气候因素，不一定全都是采工的问题。还是 08/22 15:03
47F：→ arno920: 有很多茶农很刁采工的。 08/22 15:03
48F：推 pita30: 虾皮买农会同包装还上封印的比赛茶有假货？真假？ 08/23 22:12
49F：推 global: 回楼上大P大 我也是有相同疑问 比赛茶都有封签 几大 08/24 08:48
50F：→ global: 比赛茶都会在官网公布得奖名单 所以拿到比赛茶後 08/24 08:49
51F：→ global: 去官网核对得奖号码 同时封签亦未有被破坏之迹象 应该 08/24 08:50
52F：→ global: 就不是假货了 08/24 08:50
53F：推 heavybird: 回楼上P大，农会封缄大该是没问题，但拿进口茶重新烘 08/25 22:43
54F：→ heavybird: 焙、拼堆，当成比赛茶来比赛，就会出现买农会比赛茶， 08/25 22:43
55F：→ heavybird: 却买到印尼或是越南茶的状况。平心而论，它们都是好茶 08/25 22:43
56F：→ heavybird: ，只是不是台湾茶而已，不符合分级比赛的规定。所以， 08/25 22:43
57F：→ heavybird: 农委会才开发出「多重元素分析」的技术，来监别产地。 08/25 22:43
58F：→ heavybird: 回G大，台茶面临最大的危机之一，就是缺工与挤压制程 08/25 22:50
59F：→ heavybird: ，用移工不是问题，移工想要赚快钱（反问：谁不想）贪 08/25 22:50
60F：→ heavybird: 手是问题；球揉改挤压制程不是问题，问题是过长的采手 08/25 22:50
61F：→ heavybird: 与入菁量过大，让茶臊没有回水的时间，这都造成台茶的 08/25 22:50
62F：→ heavybird: 平均品质越来越低劣。台茶成本高（土地、人工）已是结 08/25 22:50
63F：→ heavybird: 构问题，如果无法在品质上有显着差异，是很难维持竞争 08/25 22:50
64F：→ heavybird: 力的。 08/25 22:50
65F：推 global: 感谢H大解说 08/26 21:22
66F：推 COCALIFE: 一直打压境外茶，台湾茶是不会进步的 08/29 12:31
67F：推 ch30529: 有一家老板都说有奶味的是劣质金萱 08/30 16:07
68F：推 king13723: 这是台湾的无误，台湾缺工，梗长的反而才是台产的 09/28 21:48
69F：推 king13723: 正常，台湾采工不足 01/27 16:05