茶之魔手「东山茶区」首采仪式 宣告「台南」正式纳入台湾茶叶版图 2026-04-27 https://reurl.cc/ovKK4v 「茶之魔手」投入钜资在台南东山区南势地带买下15公顷的土地，正式挑战在「全台唯一 无茶区」的城市种出好茶。（茶之魔手提供） 记者蒋谦正/台南报导 去年(2025年) 4月手摇饮南霸天「茶之魔手」投入钜资在台南东山区南势地带买下15公顷 的土地，正式挑战在「全台唯一无茶区」的城市种出好茶。历经一整年的细心呵护与友善 耕作，这片位於东山的沃土不负众望，在27日正式迎来首次历史性采收。 为庆祝这深具意义的一刻，「茶之魔手」特别邀请市长黄伟哲亲临东山茶园，与「茶之魔 手」董事长王贤明一同背起茶篓戴起斗笠，深入茶区进行「首采仪式」，当两人亲手采摘 下第一株饱满鲜绿茶菁时，同时也正式宣告「台南」此刻起正式纳入台湾茶叶产区地图。 「茶之魔手」东山茶园首波采收面积约1公顷，茶树品种为「四季春」,受惠於东山排水性 佳的砾石层及微酸性土壤，茶树生长状况良好，此次预计采收约800台斤茶菁。为了纪念 这改写历史的第一批茶菁收成，魔手特别将此批珍贵茶菁，透过王董事长独创将四季春制 成红茶的技术，精制成限量「东山鸿运」红茶礼盒。 https://reurl.cc/M2MMVv 茶之魔手董事长王贤明（右）独创将四季春制成红茶的技术，精制成首批限量「东山鸿运 」红茶礼盒，全数捐赠给台南巿政府。（茶之魔手提供） 不仅如此，王董事长更於记者会现场霸气宣布，将这批「从0到1」深具历史意义的首批茶 叶，全数捐赠给台南巿政府，作为市府对外交流及推广在地农业的指定尊荣赠礼。王董事 长强调，「这不只是魔手的收成，更是台南农业的转捩点。我们投入上亿资金从源头经营 ，就是要证明台南也能种出世界级好茶。这批「东山鸿运」是土地的回报，理当回馈给府 城，让这份茶香成为台南农业实力的最佳代言。」。 黄伟哲市长也感性表示，「过去台湾茶产区地图中，台南一直是空白的一块。今天随着「 茶之魔手」在东山的成功采收，我们补上了这块遗落的拼图。这不仅象徵在地产业的扎根 ，更是「品牌、地方、农业」三方共好的典范。」 王董事长透露，目前东山茶区都是魔手自有茶园，未来园区内也会兴建制茶厂，让种植到 采收、制茶皆可现地完成，目前制茶厂也已在进行申请程序中，待未来落成後，将一样落 实「产、制、销」一条龙的在地化经营。」未来「茶之魔手」也会秉持做好茶的精神，继 续守护这片土地，让这份来自府城的「东山鸿运」，成为台湾茶叶界最令人骄傲的新名片 ，并开创属於台南的茶业新纪元。 新闻出处:中华日报 https://www.cdns.com.tw/articles/1392702 --

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