如何分辨乌龙茶的优劣 时间：10/30 (二) 7:00~9:00 p.m. 地点：二活饮技室 菁味是劣质乌龙茶常见的味道 想要知道乌龙茶的好坏 分辨菁味是基础的能力 对茶优劣标准没有头绪的人 或不太明白菁味为何物的 这堂课绝对会让大家受益良多 因为这堂课也要试茶 请大家注意以下事项 第一 请大家吃过晚餐再来上课 上课时禁止吃东西 也尽量不要吃味道过重的晚餐 例如有大量的大蒜佐料 第二 当天请不要擦香水等 会散发强烈味道的东西 以上二点都会影响试茶 请大家配合 共同维护品茶环境 (我觉得前几次社课大家都表现很好 维持下去就好了 这里只是再次提醒) 第三 小心不要感冒 感冒也会影响试茶 当然也还是可以参加 不过没感冒当然最好 (我现在就感冒了 会想办法赶快好起来 大家千万要保重身体) 第四 每个人最好带自己的汤匙来 磁的和铁的都可以 因为社内试茶的汤匙只有4支 所以大家都自备汤匙比较保险 这堂课也欢迎提问 开放各种天花乱坠的问题 期待在课堂上看到大家 --

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