作者a950138 (ㄚ涵)
看板TeaClub
标题[讨论]请问大家对於老台茶的看法?
时间Mon Nov 5 22:56:33 2012
请问大家常喝台湾茶的老茶(以下简称老台茶)吗?
大家对於老台茶的印象为何?
应该有许多人的印象中老茶就是要每隔一段时间就要整理,
比如说,走清甚至是做焙的动作,
年复一年得如此,并封瓮存放。
请问大家有听过原茶存放这样的老茶吗?
也就是说,在茶农手上制成後,再经过拉低乾燥度(有的是茶农会做此一步骤,
有得是茶行把茶从茶农手中进来之後,先拉低乾燥度,准备往後焙火)
相信有许多人认为这样没有焙过的茶品,放了会坏,
但想请问大家,有人喝过这样的原茶老茶吗?观感如何?
民国70几年的老冻顶原茶有人喝过吗?您的感觉为何?
大家觉得老台茶在往後的茶领域中,会有怎样的发展?
以及对於老台茶的接受价位为何?
大家一起来讨论彼此的看法,以及喝过哪些老台茶吧!
感谢大家!
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◆ From: 223.141.10.102
1F:→ bluesky9891 :务农之人 恨不得把所有采到的茶换钱 商人恨不得下一 08/28 12:30
2F:→ bluesky9891 :卖光 老茶很少 我的见解是茶农卖剩商人不要或者放到 08/28 12:34
3F:→ bluesky9891 :忘记 08/28 12:34