※ [本文转录自 Food 看板 #1dLmVODI ] 作者: kenny53 (enjoy flight) 看板: Food 标题: [食记] 曼谷 东南亚第一间LV咖啡店 时间: Mon Dec 9 23:08:03 2024 餐厅名称：曼谷LE CAFE LOUIS VUITTON 消费时间：2024年3月 地址：BTS Chit Lom站旁的Gaysorn Amarin Tower百货内 电话：+66 982795240 营业时间：每天10时至20时 每人平均价位：800泰铢 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色： 官网： https://eu.louisvuitton.com/eng-e1/magazine/articles/lv-the-place-bangkok 网志好读版： https://flightenjoy.blogspot.com/2024/12/LeCafeLouisVuitton-Bangkok.html 2024年3月louis vuitton在曼谷Gaysorn Amarin Tower开了品牌概念店「LV The Place」，这间概念店由四大元素 组成，其一是沉浸式体验的《Visionary Journeys》，里头有LV的发展史；其二是精品商 店，据悉店内有全球独售商品；其三是Gaggan at Louis Vuitton 餐厅，亚洲首间LV餐厅 ，并和印度名厨Gaggan Anand合作，他主理的餐厅「Gaggan」曾连续四年拿下亚洲最佳餐 厅第一名，也获得米其林二星殊荣；其四则是Le Café Louis Vuitton咖啡店，店内大量 使用绿色植栽，反映东南亚城市的热带风情。 这次要分享的是Le Café Louis Vuitton，甫开幕期间，官网跟本难预约到爆！但就这麽 突然间被我瞄到空档，当下真的难以相信自己的眼睛，果然平常要多做好事. LV The Place Bangkok是由荷兰OMA大都会建筑事务所的合夥人兼设计师重松象平操刀， 外观像是未来宫殿，尽是LV的经典图腾，阳光照射下会绽放出璀璨光芒。 走在BTS的空桥上，更能一览无遗。 入夜後的LV The Place Bangkok依旧耀眼夺目。 Le Café Louis Vuitton的主要入口，门口外排满要外带的嚐鲜者。 门口处工作人员的工作台是仿照LV行李箱。 LV咖啡整体以木头色为主，座位两侧放满绿色植栽，座椅及抱枕花色设计宛如花团锦簇， 反映出东南亚的热带风情。 中岛吧台展示贩售的蛋糕及周边商品。 中看不中吃的饼乾，送人很有体面。 茶罐及冰淇淋礼盒。 店内的装饰品。 商品展示架。 空间最後是座蛋糕展示吧台。 整间咖啡店只有六座沙发椅，花色抱枕及椅子的画龙点晴，让整个空间很有热带风情。 每个餐桌都有一座装饰灯，灯上皮革好细致，不知是否跟LV包包相同款。 LV特制餐盘。 餐具包使用吉祥物Vivienne造型环扣。 LV咖啡的纸本目录。 LV咖啡刚开幕时只贩售5种蛋糕（按：2024.12已经有7种），其中四样是泰铢550元，另外 一样是泰铢450元；当天没有提供冰淇淋，饮料价位落在泰铢220至400之间。 Flower Blossom Cake 四瓣花造型的Flower Blossom Cake横切面，它是块甜中带苦的巧克力蛋糕，因为巧克力 酱的关系，让蛋糕吃起来更湿润。 Star Blossom Cake 四角星造型的Star Blossom Cake横切面，跟上一款蛋糕吃起来，加了焦糖酱的关系，反 而有更浓郁的口感。 Monogram Cake LV经典花卉图腾全都录的Monogram Cake横切面，它是开心果与澄花的结合，甜咸甜咸口 感。 Strawberry Vanilla Cheesecake LV水波纹的Strawberry Vanilla Cheesecake横切面，就是一块中规中矩的起司蛋糕。 Mango Tart 曼谷限定的Mango Tart横切面，饼皮烙印着四瓣花，内容是杏仁及奶油所组成。 招牌3款气泡饮及冰拿铁，当天除了拿铁外，其余喝起来很无感，可能是吃太多蛋糕，味 蕾已经无感。 印有LV全名的饼乾。 BTW咖啡店隔壁是《Visionary Journeys》，我记得是免费进场，但要上网预约。 後记： 我对LV没研究，单纯只是来嚐鲜，这次来不知道是不是点太多蛋糕，所以每样都觉得soso ，并没有特别惊艳，但我不得不说每样蛋糕都好精致，跟本就是艺术品来着，尤其是前三 款蛋糕，让人舍不得动刀动口。 这次有带几盒饼乾回台送人，质感真的满满！"礼重（单价高）"情意也重，送给人当下很 有面子，友人收到的表情是我要的效果XDD，但无论是Vivienne造型饼乾或是铁盒装饼乾 ，据回报没有特别好吃XDD。 用餐日期：2024.4 -- Elva：『每部电影都会有很多很经典的音乐 有的时候我们记得的东西 往往都不是电影 而是突然听见那首歌 想起那部电影』 --

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