※ [本文转录自 Starbucks 看板 #1fGfaNgF ] 作者: kenny53 (enjoy flight) 看板: Starbucks 标题: [心得] 泰国最大绿色认证门市-one bangkok 时间: Wed Dec 17 19:50:43 2025 全泰国最大的绿色认证门市－one bangkok门市(one bangkok商场内) https://flightenjoy.blogspot.com/2025/12/OneBangkok-Starbucks.html 每年回去曼谷，百货商场总是「後浪推前浪」的极速更新，这次特地前往2024年10月开幕 的超级综合体－ One Bangkok 朝圣。这里集结了「Parade」、「The Storeys」、「 Post 1928」三间主题购物区域、酒店、餐厅与休闲绿地，不只是复合式地标，更融入了 永续发展理念。最惊人的是，92层楼高的「Signature Tower」将以436公尺的高度，傲视 群雄成为全泰国最高地标建筑，绝对是目前曼谷值得一访的景点。 特别的 One Bangkok，想必会有特殊的星巴克门市。没想到一查，还真的有间全泰国最大 的绿色门市（Greener Store），同时也是泰国的第四间旗舰级门市，而且也挂了Reserve One Bangkok园区非常大，我绕了好久才找到这间旗舰星巴克！它就在「The Storeys」商 场出入口旁边。 门市的另一个出入口，设置在「The Storeys」商场内。 这间One Bangkok 典藏门市共规划两层楼，占地达 860 平方公尺，设计上有许多呼应园 区的永续发展理念，包含座位区设有整面落地大窗，白天室内采光极佳，午後更有阳光洒 入，更为空间增添了一抹温暖而惬意的氛围。 抬头仰望，门市天花板如画作般色彩斑斓。这项名为「The Coffee Journey」的艺术装置 ，是由泰国当地的Ease Studio工作室操刀，灵感来自於泰北咖啡庄园的山脉壮丽景致， 设计师透过缤纷的色彩与线条来表现出泰国深厚的咖啡文化，将传统编织工艺完美揉合於 现代空间。 门市一楼设有两座独立柜台，一座为典藏系列专用柜台，一座则是标准菜单的柜台。 典藏系列专用柜台，这里还有销售调酒。 这次来除了咖啡跟甜点外，还额外点了义大利面，看到餐盘还多了罐装胡椒跟海盐，让我 会心一笑，真是搞刚。 一楼另一侧的座位区采用了阶梯式半弧形设计。这种阶梯式构造不仅极大化了空间，更打 破了传统座位的局促感，创造出如剧场般的宽阔视野与层次丰富的休息空间。 商品展示区，以阶梯构造取代了传统商品架，流畅的线条让空 间更显开阔，整体视觉质 感大幅提升，看起来非常赏心悦目。 在星巴克看到回收吧台并不稀奇，但 One Bangkok 这里的设计却让我惊艳！吧台整合了 饮水机与杯子冲洗功能，这不仅是为了顾客方便，更是这间「绿色门市」的特色所在。 二楼的用餐空间又更宽敞，两层楼的空间设计是互呼应的，整体灵感源自泰北的咖啡庄园 与山区部落。如果说一楼代表的是咖啡树，专注於咖啡制作的生命力；那麽二楼是象徵着 树冠层，如同一片繁茂绿荫，为顾客提供一个舒适的空间，可以好好放松享受咖啡。 我很喜欢二楼宛如树干的灯具。 我非常推荐二楼的窗边位！这里仍拥有无敌的整片落地窗，视野刚好可以俯瞰 One Bangkok 的绿地。坐在这里喝咖啡，真的会有种躲在「树冠」俯瞰大地的沉浸体验。 除了窗外的绿意，落地窗前的座位区更围绕着生气盎然的真实植物。这些绿色生命与窗外 的园区景观相呼应，不仅模糊了室内外的界线，更对整体空间氛围起到了画龙点睛的作用 ，让坐在这里的每一刻都显得格外疗癒。 二楼还设有三间独立会议室，室内挂着的画作是由泰国在地艺术家 PAVISA M. （PABAJA ） 所作，这些作品以鲜艳的笔触强调咖啡种植区的「生物多样性」。 二楼座位区的座垫都很厚实，坐起来很舒适。 後记： 善尽企业公民责任并回馈社会，对於以永续经营的企业来说，是不可或缺的一环，星巴克 ，亦是如此。 泰国星巴克除长期捐助整体部落发展计画（Integrated Tribal Development Program,ITDP），教授泰北部落居民种植咖啡豆，加强耕种环境，更多的地方着重於生活 部分；另外在友善环境方面，目标是在2025年会有1万间经过认证的绿色门市（2025年4月 统计是9,400间门市），并争取2030年实现碳排放、用水量和垃圾掩埋量减少50%的目标。 我自己很喜欢这间门市，主要是环境氛围很好，尤其是坐在二楼窗边俯瞰窗外绿地，心情 隔外愉悦。 用餐日期：2025.4 -- Elva：『每部电影都会有很多很经典的音乐 有的时候我们记得的东西 往往都不是电影 而是突然听见那首歌 想起那部电影』 --

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