网志好读版:http://www.wretch.cc/blog/amaiyume/25074382 这一间店其实是位在板桥 但身为土城人的我，常到板桥逛街、吃喝 加上这间店其实离土城不远 就来推给大家罗 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 店家资讯 地址:台北县板桥市国庆路27号 电话:02-8964-2112 营业时间:10:00~21:00(周日~19:00) 米迦是一间千层、乳酪蛋糕专卖店 而这两样都很好吃 先来介绍千层蛋糕，共有两种口味，原味和蜂蜜 这次我买的是原味 外盒包装很可爱 原味千层蛋糕:250元 千层蛋糕可以吃出它层层结实又带点绵密的口感 吃起来不是死甜，而是刚刚好的甜味 可以吃出师傅长时间手工逐层烘培的口感 再来就是乳酪蛋糕 除了原味之外，其它口味我们家都买来吃看看 一共有巧克力、烧烤、爱尔兰、兰姆葡萄、瓦伦西亚千层五种口味 1.爱尔兰口味(小) 75元 之所以叫爱尔兰是因为里面加了爱尔兰威士忌与新鲜牛奶一起融入起士蛋糕， 每一口都可以吃到淡淡的酒香 因为有加牛奶，所以吃起来口感浓郁 更让我惊奇的是，吃到中间层时，有我爱的OREO巧克力饼乾 上层黑黑的就是OREO饼乾啦 2.巧克力(小) 85元 看了它DM的介绍，知道它是精选比利时特调巧克力搭配欧洲荷士登乳酪 每一口都有巧克力香 上层也有些许的巧克力碎片 里面则夹着许多巧克力 下层则有巧克力底层的饼乾当底 一口乳酪混搭着比利时巧克力 天呀~~很爱巧克力和乳酪的人一定要来吃看看 巧克力和乳酪的味道很搭 彼此的味道不会冲突，也不会感觉哪个味道被另一方抢去 3.鲜橙乳酪 75元 以地中海的蔚蓝海光天色为名 加上南欧特有的艳阳热情 轻嚐一口 彷佛置身碧海蓝天 吃到中间夹层时，可以吃到一条条的橙皮 不太确定是不是果肉 因为感觉很像是果皮的感觉 但吃起来很顺口，可能是搭配橙皮的关系 里面口味中，这是我喜爱的第二名 4.烧烤 75元 吃第一口就吃出里面有加椰子粉 可以感觉口中有细细一粒粒的椰子粉在浓浓的乳酪蛋糕中 5.兰姆葡萄乳酪 75元 将进口的高级兰姆酒及葡萄乾 直接融入乳酪蛋糕中，中间我还吃到大颗的葡萄乾耶 超兴奋的~~ 淡淡的兰姆酒会散发在口中 这口味不错吃唷 当然这五种不会是我一个人全吃光，是我家人合力吃完的 因为虽然看似小小盒，但五种吃起来也是让人够撑 而且我爱他们家的盒包装 因为这就是他们要传达的感觉 「古老的传说中，神秘的夜空下 流星划过天际的瞬间，祈许的愿望都实现 美丽的瞬间是如此可遇而不可求… 现在的城市中，在米迦的夜空下 我们用心制作带给人幸福的乳酪蛋糕 将我们对乳酪蛋糕的执着 深根於这城市的一隅 静待在与您相遇的瞬间 带给您如流星般的惊喜…」 写的真好 我深有同感… 不论是哪一个店家 我认为只要卖吃的都应该要用心制作出会让人感到幸福的美食 --

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