作者Ortlinde (薇)
看板TuCheng
标题Re: [食记] 台北土城 - 阿城鹅肉
时间Fri Oct 3 01:54:16 2008
原文恕删..
阿城比较好吃的东西有
1. 麻辣鹅血:中午的鹅血软软甜甜的.有自然的血甜.一点点的轻辣味.
很适合连汤带血都吃下去.到傍晚快要收摊的时候.鸭血会
转为很入味很辣.汤也会稍微咸一点.不适合直接喝.拿点拌饭
很不错
2. 鹅油饭:很传统的鹅油咸汤.还是很令人食慾大开.阿城的饭偏硬.粒粒分明.
喜欢吃软一点口感的人会不喜欢.不过鹅油饭即使冷掉还是很好吃.
3. 下水汤:料虽然是一般的肝还有真.不过他的汤头还满香的.好像有加咸汤.
最後丢一把九层塔下去.不过我不是买回家当汤喝.通常都会丢两
把宽粉.直接当下水冬粉吃..
4. 蝶花脆饨:星期日才有供应.有时候不见得会有.因为这很费工夫.要雕花
让口感有点脆又不会太硬.但是真的很好吃.
其他的可能印象有点久了..记不太起来不然就是不常吃..
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1F:→ ccat1130:推...辣酱拌面>W< 10/03 12:17
2F:推 cash910022:这家真的很好吃~推 10/03 22:13
3F:推 rosecalla:我会专程去吃鸭血或是豆腐..好过瘾 10/03 23:04
4F:→ Ortlinde:我也会...只是我是吃鹅血还有鹅油饭...XDD 10/03 23:08