作者tonyminy (我要GG了~~)
看板USC
标题[转录]旗山老街-阿婆鸡排
时间Mon Apr 14 17:49:04 2008
旗山老街大奇「鸡」 入味鲜嫩动人心
http://tw.lifestyle.yahoo.com/33b7edcf/080411/152/3u2yt.html
旗山老街之所以古风飘然，不单只因为它有着优雅的仿巴洛克牌楼建筑，美食薪火相传的故事更是旗山的精神所在。人、事、景、物在时序中流转，但唯一不变的是味觉，这就是旗山触动人心最真挚的感受。
旗山老街临近天后宫处，有间旗山着名的阿婆鸡排，这间在旗山有口皆碑的鸡排店没有加盟名气的帮助，但依旧人气旺盛，店主人邱小姐从小跟在母亲的身边学习到做生意必须先学会做人的道理，因而店里始终大排长龙也就不令人感到意外。
邱小姐表示：「店里一切事务都是从无到有慢慢学起，一般人耳熟能详的鸡排，对我来说却是一再摸索出来的学问，口味一试再试，每天四点开店，第一步就是试吃，凌晨收摊时还是再试吃。」多年来的坚持，只为了抓住那细小却微妙的味觉感受，维系那曾经让人们感动不已的阿婆鸡排，延续它独一无二的风味。
阿婆鸡排的份量让人看了满足，价格却很平实，外皮脆而不绵，肉质更是卜蜂食品的包证，费心处理下的肉质相当入味，口口鲜甜的让人口齿留香，老板总会细心提醒您，加些香料更能展现风味。
无论是临近实践的大学生还是驻军於附近的国军弟兄们，阿婆鸡排始终是他们的首选，不仅食材的口味诱人，店主邱小姐和客人幽默的互动更让人深感亲切自在，如此喜悦的消费过程是无价的，任谁都会想要再一次光顾阿婆鸡排。
旗山阿婆鸡排不只希望您吃下的是一口入味的鲜嫩，更由衷期待您可以深切体会到旗山人制作美食的用心，以及那延续不坠的质朴热情
出处:YAHOO生活-旅游馆-国内旅游
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◆ From: 118.168.34.189
1F：推 walkmaster:我觉得会那麽卖只是因为旗山没别的东西好吃了... 04/14 17:54
2F：→ tonyminy:好像也是= =" 04/14 18:03
3F：推 onlypost:请问这家开在哪? 怎麽好像没什麽印象.. 04/14 18:12
4F：→ onlypost:呃...原来是高雄校区... 04/14 18:13
5F：推 showit:我刚刚也在想说...旗山跟实践?! 嗯 原来是南实践呀... 04/14 23:02
6F：推 pam7889:除了阿婆 还有3Q脆皮鸡排 04/15 13:09
7F：推 chad0857:超级机车很好吃 04/09 09:46