每次跟别人说我在高雄校区，一定会聊说有什麽好吃的。 不外乎咖哩猪外省面枝仔冰城魔法阿嬷小东京食神阿婆鸡排黄品卤味辣匠绍兴炒饭黄家 还有好多，我没办法统整出来，因为我想说些个人推荐的旗山冷门美食。 红烧排骨面（古味卤肉饭对面。）推荐红烧排骨面(70)、麻酱面(35)。 他的汤头之香，肉块还挑有带筋跟肥肉的，重点是面条煮的有入味！ 麻酱面也是一绝，头一次吃到花生味浓厚又不腻的。 饡食堂（夜市停车场那条往中华路的小路、沿中华路的方向骑会看到）推荐猪排盖饭。 不夸张，60元的一碗盖饭，碗公比脸还大！ 猪排乾乾的却保有蓬松的口感，不像炸过後放置半天的冷猪排，乾又硬。 白饭上头也扑满高丽菜，搭配滑蛋和红萝卜丝，虽然很大碗却吃不腻。 不过一碗真的很多，而且吃不完阿嬷会生气。 没有招牌的卤肉饭（小邮局往剌牙汉堡的转角处）推荐大卤肉饭(30)综合汤(20)。 真的很神秘，每次经过都会看到好多人坐在店内吃，古味虽然好吃， 但加了太多非传统的配料（香菜、酸菜、肉松），吃久了会腻，不加又奇怪。 这间店的卤肉饭保有传统的古早味，附带的油豆腐够入味。 30元一大碗，份量不输古味呢！ 吃饭总会口渴，怕胖又只好喝些汤，刚好他们的综合汤便宜又多料。 瘦肉、大小肠、猪皮、猪血，每种还不是只给一块这麽小气。 重点是有一只乖巧温驯的橘子猫会在店附近徘徊。 挂着青草茶其实有卖面（小邮局旁、龙族斜对面）推荐乾面（价钱忘了）青草茶(35)。 推荐的原因不在於这间店的乾面特别便宜、口味新奇，吃起来却不油腻，附赠的清汤 味道也抓的恰到好处，不像有些店家的清汤真的像热开水加葱。 青草茶建议买加原汁，喝起来不会死甜，甘甜的口感效果也比较好。 阿Ｑ牛肉面（警察局转进老街的巷子里、近枝仔冰城、彰银）推荐牛肉面（70）。 肉多大碗，面条又有手工做的弹性，个人认为乐胜北方园和小邓。 而且皮蛋豆腐才20元，真材实料给了整盒豆腐和一颗皮蛋。 有点过其他间的皮蛋豆腐就会知道我想强调什麽了。 猴茶町（延平路上）推荐珍珠红茶(15)。 记得以前粉圆加饮料爆红的时候，常吃到一些乾又硬甚至没味道的粉圆， 害我得了粉圆恐惧症，直到我发现他们的珍红。 跟一般黑糖水熬的粉圆不同，吃起来有包心粉圆的口感，而且是透明/粉红色的。 没有黑糖或焦糖令人觉得太甜的味道、Ｑ软度适中的口感，搭配红茶真的很赞。 阿勇海产店（幽灵肉粽旁）推荐牛/羊肉烩饭(60)。 说起这间店的饭类还真有意思，第一次吃炒饭，咦？黏稠的酱汁？这是烩饭吧？ 第二次吃烩饭，咦？跟上次吃炒饭一样，只是酱料比较多。 那一年吃了好几次炒饭烩饭，直到最近炒饭真的变成乾的炒饭了。 不过在旗山要吃到酱料味道浓厚又稠的烩饭，而且还要好吃，还满难找的。 吃过佳香的烩饭，总觉得味道不够，淋在饭上的很像是酱水而非酱料。 忘记店名的粥（佳香对面）推荐所有粥类(50-100)。 又要说到在旗山，吃一碗真正的粥也颇难的，常常买到汤泡饭，就是粥没味道。 不过我对粥没什麽爱，只是觉得这间比其他间料理的好，冬天也快到了。 大概这些，其他冷门店有待挖掘。 -- 洪爷伊莉走透透， ╴╴╴ 激突後宫消遥游。 ◢ ███╴ 若是无法艾当落， ◣ ◤◤◤ 台泥搅拌便当狗。 ′_ゝ‵ ▎ 记熟我的口诀，点下你的滑鼠。 ██ ◆◣ ψwhoisnemo ╲｜□◢◤ --

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