中职》携手国体大打造专业营养配方 味全启动「运动科学营养中心」 2025/07/24 21:37 张浩群／核稿编辑 〔体育中心／综合报导〕味全公司董事长徐文芳今天在天母球场携手国立体育大学校长邱 炳坤、味全龙董事长简倍祥，共同出席味全「运动科学营养中心」揭牌与三方合作签署仪 式。在世界12强冠军主力球员吉力吉捞・巩冠及蒋少宏的见证下，正式宣告正式宣告运动 营养跨域合作迈入新里程碑，致力打造连结食品营养与运动科学的创新平台，为台湾食品 产业注入新能量。 秉持「成为人们生活首选的共好食品企业」的愿景，味全持续投入健康营养产品研发。因 应全民运动风潮兴起，消费者对运动营养的需求已超越单纯热量补充，转向对提升运动表 现、促进恢复与强化体能的综合需求。味全已推出如高钙高蛋白双效营养牛乳、睡前牛乳 等产品，广受好评。 此次进一步携手国体大运动科学研究所专业团队，展开针对运动族群的营养取用习惯研究 与产品配方谘询，并成立「运动营养顾问群」，由世界12强赛国家队营养师、国体大运科 所长徐艺洳担任总顾问，导入运动营养科学，提供味全研发团队最坚强的运动营养谘询及 运动科学的实证回馈，协助产品开发更贴近实际需求。 揭牌现场，特别邀请国立体育大学运科所所长徐艺洳，也是2024年世界棒球12强赛 （ 2024 WBSC Premier 12）国家队营养师，与12强冠军球员吉力吉捞・巩冠及蒋少宏共同参 与专业营养访谈，结合实务经验与临场案例，与球员探讨营养补给与训练表现的连结。 徐艺洳教授在访谈中分享观察：「经历12强赛事後，球员在运动科学与营养应用上的理解 与实践更加深入。透过日常训练与例行赛的过程，营养策略得以更加贴合个人需求，并展 现出对於体能稳定、恢复效率与场上表现的实质助益。持续落实个人化营养调整，也在身 体状态的维持上展现积极成效。」此次合作不仅聚焦顶尖运动员的实证研究，更将延伸至 一般消费者与高运动强度族群，透过质化访谈、产品验证与配方优化，深化运动营养产品 的应用广度与深度。 「运动科学营养中心」的成立象徵产、学、球队三方携手，打造具实证力的运动营养新标 竿。未来味全将持续携手国体大与味全龙深化合作，从专业运动员到一般民众，提供更贴 近需求的营养支持，让全民都能透过科学化补给，享受健康高效的运动生活，助力国家队 再战经典赛，争取佳绩、再夺冠军！ https://sports.ltn.com.tw/news/breakingnews/5119855 --

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