[食记]Taberna del Alabardero (Spanish Cuisine) 图文网志版 http://tinyurl.com/dhp7hd 官方网站 http://www.alabardero.com/ 1776 I Street NW (Entrance On 18 th Street betwen H and I) Washington DC 20006 搭地铁到Ferrogat West St. 18st出口便可以找到 Taberna在Zagat Survey给予24分 Dec24 service 23的中高分数 时逢餐厅周 当然Opentable寄信来就说是一个可以尝试的好机会 但是晚餐破百的餐厅都被抢定一空 只好来踩看看这中高价位的Taberna 装潢相当典雅 连厕所洗手台都是铜盘喔 不愧24分的装潢 搭配面包的橄榄油 味道颇香 但是我觉得我吃过更好的 好像在芝加哥吧XD 面包 表现普通 不够温热 就算用毛巾包着 本来就不热你盖是盖假的～(掀桌) 餐厅周限定菜单 比较简单 平常3道菜定价55 我觉得有点过高 本次餐厅周我们打算每道菜都分1/3 三个人每个都可以吃道～ 友人点的Crepe可丽饼里面夹的馅料我觉得是Thyme作成的 味道很清香 味道我觉得普普 这道菜真是有趣 一开始只有一个小不拉基的小鸟荷包蛋 看到当场 囧 但是後来淋上一壶汤 味道挺清淡的 我觉得是本次三道开胃菜里面最好吃的 我点的 蔬菜蛋饼＠＠ 味道没有开胃菜应有的开胃 平平无奇 真是本次的大地雷 Main Course 我点的Snapper红鲷鱼 鲷鱼咩 肉质很像吴郭鱼 调味酱没有很特殊 大概是我吃不出来 他也无法把鱼的鲜味提出来 我今天点的都是地雷就对了～(掀桌) 友人的鱼排 忘记是甚麽鱼了～ 搭配腌过的红羊葱 甜甜的 相当可口 肉质紥时 不过要家3块 牛排要加五块～ 到西班牙餐厅吃牛排＠＿＠ 而且还是最好吃的一道是怎样 截面相当漂亮～搭配旁边混有菠菜的马铃薯泥 味道相当棒 最後是甜点 我点的Flan~又是三人里面最不好吃的～ 味道普通 我觉得不够甜 上面家的Cream也不够绵密 味道也不是很搭 Rice Puttin米布丁～ 米香十足 上面撒上些许肉桂粉 非常可口 口感相当滑顺 不过量实在太少 苹果泥与慕斯 这道也相当不错 周围的苹果泥酸酸的 搭配着慕斯的甜味整体表现我觉得是三道里面最棒的 上面衬托的炸核桃超好吃～ 一人只分到一颗＠＠ 总论 我觉得平常要55块 实在是不大值得 表现只有中上有原因的ＸＤ 大概是餐厅周菜单太鸟 不然其实里面很多西班牙人来吃 应该是满道地的 因为他们点的都不是我们点的菜＠＠ 服务生的服务也算优良 点菜 上菜 上酒都分开的人 是满专业的 附注： 我们在周围大家都点鸡尾酒来喝 看起来相当棒的鸡尾酒似乎是他们的招牌 假如有机会应该试看看 --

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