※ [本文转录自 Food 看板 #1fziwZLP ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] 富顺楼餐厅 台北文山 香酥现烤烤鸭葱油饼 时间: Sun May 3 12:27:04 2026 餐厅名称：富顺楼餐厅 消费时间：2026年/4月 地址：台湾台北市木栅路一段38号 电话：+8862 2236 0208 营业时间：11:00 - 14:00；17:00 - 21:00 每人平均价位：585 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：烤鸭/葱油饼/牛肉卷饼 官网：https://www.facebook.com/FuShunRestaurant/ 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2026/04/fushun-restaurant.html 2026年4月24日这天 和朋友们约好在台湾台北一起吃晚餐 我们订的是文山区的富顺楼餐厅 富顺楼餐厅的地址 是台北市木栅路一段38号 最近公车站是复兴派出所 我们这天约莫是18:45前来 当时店内客人只有几桌 後来就慢慢满位了 我们这天点的餐点 有需要事前预订的 北平烤鸭，1,600 TWD 我们还点了葱油饼，120 TWD 以及牛肉卷饼，150 TWD 因为这天我们一开始 只有四人用餐 另一位要晚点才到 所以在点菜上我们就比较克制 顶多就点了一个 蟹黄豆腐，258 TWD 汤的话也没有再多点 就是喝饮料为主啦 点完餐後事先预订的北平烤鸭 很快就上桌了！ https://pbs.twimg.com/media/HHXVhcybsAEUVTC.jpg 老板还很好心 看到我在照相 就让我整只烤鸭的拍 接着就看到 老板在片鸭了 鸭皮和鸭肉 一片一片一片的 从完整的鸭子上切下 https://pbs.twimg.com/media/HHXVhcxbMAAZd2P.jpg 油亮的鸭皮和大块的鸭肉 看起来实在是诱人 搭配这香Q的饼皮 涂上甜面酱并加上葱段及黄瓜 夹入鸭肉和鸭皮 品嚐起来不仅有面饼香 更有鸭皮鸭肉的鸭油香 配上甜面酱的独特 和葱段及黄瓜的清爽 让人值得回味再三 紧接着送上桌的 则是这个蟹黄豆腐 这个蟹黄豆腐 豆腐滑嫩之外 吃起来鲜香味美还蛮下饭的 为此我们还特别叫了白饭！ 而这个牛肉卷饼 外观也是金黄香酥的 面饼的面香格外诱人 吃起来口感也很酥 配上牛肉和甜面酱的组合 加上黄瓜葱段提供的清爽 也是相当推荐这道牛肉卷饼 而刚刚的烤鸭 还有一部分做成炸的 这个盐酥鸭 炸的香酥有够味非常好吃！ https://pbs.twimg.com/media/HHXVhczboAAEF2U.jpg 而葱油饼的部分 作为主食我也相当喜欢 这里的葱油饼煎的 金黄既香且酥脆 咬下去葱香与面香的结合很优秀！ 而这个用鸭油和鸭肉丝 所炒成的高丽菜 上桌就闻到热腾腾的锅气和香气 这高丽菜吃起来爽脆清甜 搭配上鸭油和麻油的香气 吃起来很美味相当推荐 https://pbs.twimg.com/media/HHXVhc0bYAIeblt.jpg 而这里的炒鸭架 也是相当够味 鸭架上还有一点肉 炒上九层塔和辣椒的酱汁 吃起来非常美味！ 而在以上这些菜色上完後 另外一位朋友也带着小孩们前来 所以我们又加点了一些菜 主要是这个葱爆牛肉，278 TWD 还有像是锅贴等等的 葱爆牛肉的的牛肉 口感还蛮滑嫩的很不错 也很有锅气与香气 最後我们总共5大2小 总共吃了2,926 TWD 以大人来说平均一个人约585 TWD 付款只能使用现金 不收信用卡或行动支付 富顺楼餐厅的烤鸭 刚出炉热呼呼的吃起来 那鸭肉鸭皮滋味香嫩多汁 包在鸭饼中配甜面酱和大葱黄瓜很赞 炒菜的蟹黄豆腐很下饭 葱爆牛肉也滑嫩好吃 饼类如葱油饼和牛肉卷饼 饼香很诱人很好吃！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: Geiwoyujie (124.6.24.35 台湾), 05/03/2026 12:27:22