时隔半年也准备要回台了 再来回忆一下“当时”的工作（因为离职了哇哈哈 整篇的主题就定为「chef骂你的101个理由」。 如果有人也一样天天被骂的话， 看会不会安慰一点（就是有人比你还惨， 或是下定决心赶快离职XDD ---------------------------------------------- 接上篇， 有提到说从某个时期开始， chef骂完之後会补上「难怪你会那麽晚下班」 现在熊熊想起来那个分水岭。 某一天的休息时间， 和一个长期的贩卖员一起休息， 就在聊说工作很累， 然後他问了我的意见， 我就说了如果每天都是这麽累的话， 希望工时不要那麽长（早上八点/九点~六点起跳，休息45分钟 这一席对话应该是被chef听到了 然後好像从那一天开始， 每天都被骂 + 决めセリフ （再补一下工作情形，贩卖部的人是固定时间的，所以时间到就走人 剩下的工作就是面包部的打工仔，也就是大学生跟我善後。基本上打工仔 就是每天都被骂，我觉得如果我一周跟大学生一样进来二、三天的话被骂就算了， 每天就真的很崩溃想死。然後工作基本上就是能跑就跑，烤盘能拿三盘就拿三盘， 一切就是没有最快只有更快！快！快！快！基本上连去厕所都要用跑的因为会浪 费时间的那种环境就是了。 --------------------------------------------------------- 一开始只是口气不好的指导， 到後来根本变成随着自己的心情乱骂。 EX1： 部份面包出炉後会马上进急速冷冻柜降温20分钟， 因为人不够的关系我常常三明治料夹到一半被请去帮忙， 通常这工作很简单就是把面包连铁架一起搬进去、计时20分钟後拿出来即可。 然後有一次有人忘了拿出来结果面包变石头， chef当然就很生气说到底是谁， 问到我时我说，我放进去的时候没看到，我拿出来的时候就就在里面了。 然後这种事情又一而再再而三的发生， 某一次chef就对我开骂 「你拿出来的时候要跟别人说里面还有啊，不要这样就默默自己拿出来， 你这样别人会以为你已经拿出来了啊。」 W、T、F！ 为啥不是骂那个没有计时的人！ 那冷冻柜是放在面包部ㄟ，为啥不是面包部的人负责 我那知道那面包放进去多久，我又没待在面包部！有人来跟我说吗？ EX2： 下午一部份面包烤好会会马上套进大塑胶袋（就是垃圾袋，放进冷冻。 然後有一天整理到了最後准备倒垃圾，换新垃圾袋， 手一伸进抽屉发现没了（我下午的时候用完了， 这时候chef又骂说「快给我去拿来！下午是你把它都用完的吧！」 然後我想说工作到了最後了，等下班上楼去收东西时再顺便去仓库拿比较顺便， 於是就先去三明治部的抽屉抽了几个来， chef就再骂「你现在就给我去楼上拿！现在！马上！」 W、T、F 如果下午一用完的时间去拿又要拖到时间， 是不是又要被骂！ 话都你在说啊！更营养老鸡排！ EX3： 有一天三明治做到一半开了新的罐头， 然後要回收时发现回收箱很满了， 因为很急当然就先丢在上面，等最後再清， 结果过了一阵子老板就进来三明治部骂人， 「回收箱满了就要去清啊，不要堆在上面」 老话一句早上很赶，就先道歉之後继续赶三明治 五分钟後chef就更严厉的骂 「不是叫你们马上去清吗？现在！马上！」 …只好跟另一个打工的马上去整理， 又花了好几分钟。 好笑的是另一个装玻璃的回收箱， 里面只会有chef喝的饮料瓶， chef丢满了之後就把饮料瓶继续放在旁边的架子上… 然後再跟你说满了去清 ……なんとも言えねぇ EX4 三明治部的工作结束 回到面包部打扫 确认过工作剩下扫地、把洗好的面包架擦乾、倒圾垃等等 跟老手大学生N桑确认过後去扫地， 然後被chef说 「你为什麽又在扫地，扫地是最後才做的啊？」 我说「没有其他工作了，那边工作都完了」 chef悻悻然的说「噢」 然後後来看到铁架就说 「你看！这不是还有工作吗？你要知道你是minor，N是major, 你就要随时注意他有没有需要帮忙的啊，先帮完他再做你的工作！」 W、T、F 擦个铁架为啥需要两个人???????????????? 擦个铁架会弄脏地板?????????????? 而且我们面包部的打扫共识就是chef的工作完成之後先把chef那一区的工作全部完成， 从上到下包括扫地！ 一直以来都是这样子， 就算不是我也是这个模式， 反正就我很虽刚好遇到chef那个来啦！ EX5： 一样是最後， 工作剩下倒垃圾，擦chef的工作台和後面的冰柜（把手什麽的沾满面粉 然後我在擦工作台，N桑跑来帮我。 chef又对我开骂 「擦个东西有需要两个人吗？一个人做就好了。另一个人去做别的工作啊 就是因为这样子否则你们每天可以早15分钟下班！」 W、T、F 首先为啥是骂我不是N？ 是N跑来帮我的ㄟ 而且跟EX4根本完全矛盾!!!!!!!!!!!!!!!! 我也不觉得这两种顺序会有什麽差！ 照样就是chef那个来！ EX6： 制作炸物後会摆在大烤盘上放进冷冻， 不过要冷冻的东西很多所以有时候找不到大烤盘， 只好用面包架上面放小烤盘再放冷冻。 有次chef整理冰柜又在碎念： 「要用大烤盘啊！你这样子一次占了小烤盘跟铁架， 难怪最近铁架都不够用，等一下马上去整理！」 我想说可能是冰柜东西太多，就把冷冻炸物装到大垃圾袋里， 准备拿到仓库的业务冷冻柜去放。 （一直以来我都是前一天备料时从仓库冷冻柜里拿出来退冰 然後这时chef又说教： 「你在干嘛？刚才不是说了摆到大烤盘吗，你这样子乱堆炸物会变形啊」 （ps炸物是做成一颗一颗的意大利面饭之类的，实心而且冷冻後跟本可以砸死人 说着就拿起两个开始用力撞击，然後掉了一些碎屑之後指着碎屑对我说 「如果有人不知道又在上面堆了东西，就会像这样子会被压坏」 W、T、F 听到这里白眼都要翻到脑後！ 你在那边用力撞，撞出一些可能是冰屑还是面包粉的东西， 然後跟我说会被压坏??????? 而且我第一次接触这业务也就是从仓库冷冻柜拿出来， 我就是这样被教的为啥不是骂教我的人!!!!!! わけわからん 而且铁架我也才多占用三个， 殊不知旁边的冷冻柜里一堆铁架， 上面是没卖完冷冻的可颂！ 标准只准州官放火，不许百姓点灯的最佳例子… EX7： 前篇提到周末会有另一个打工的人M桑会做到12点， 不过他步调比较慢，会边聊天边做事，然後有时间就在洗东西 （基本上没时间洗东西，就是堆满之後一次丢进洗碗机 因为12点後他就闪了， 所以基本上我会希望他至少可以帮我把备料准备好， 否则我工作太多 虽然也有讲过但好像也没什麽用… 离职前 chef又跟我说 「我看M桑好像很轻松，工作之余还有闲暇可以说话，你要多逼他啊 否则你走了怎麽办？你看工作做不完是你被骂啊」 W、T、F …超无言的发言， 请问为什麽不是直接骂他是骂我？ 我跟他地位相同又不是主管？要骂请去骂你太太！ 会不会太好笑… ------------------------------------------------------- 以上就是我记得的几个范例， chef就是一直要你做事有效率， 然後自己要求的事就要无视效率列为第一顺位， 看不顺眼的事即使是一直以来都是也要骂 （那你不会一开始就订好吗？为什麽要这样让人被骂得莫名其妙 基本上也不是只有我， 之前有一次面包部小主管偷偷跟我抱怨 早上chef自己面包发酵时间没抓好， 结果所有面包出炉卡在一起， 装饰就来不及（要挤奶油啊、洒糖粉啊、抹果酱什麽的 然後面包部就被骂说「今天不是有两个打工仔，怎麽那麽慢！」 …根本就自己的问题也好怪别人 总之生不如死的生活持续了3个多月， 时薪只有800听一堆废话， 我都想在自己脸上刻个惨字… ----------------------------------------------- 下篇就是离职导火线 + 离职谈判 + 当初找工作的反省 请大家继续期待~XDDD --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 27.94.235.172 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/WorkanTravel/M.1506575940.A.D52.html ※ 编辑: audinvendor (27.94.235.172), 09/28/2017 13:29:16 完全就是媳妇熬成婆的心态，那个长期贩卖员也说chef就是不念人会死 噢…很衰小的事chef在叫我做事我都清不太懂，骂人的时候都听得很懂= = 然後chef整个觉得我在日本过很爽， 现在超後悔当初离职没有呛爆他！ ※ 编辑: audinvendor (27.94.235.172), 09/28/2017 19:59:23