◎时间:2008.06.07 ◎地点: 定食八 斗六店 ◎店家住址: 黄昏市场对面 电话: 忘了抄... 网址: GOOGLE一下就有了 价位: 一律200元 不收服务费 分享心得: 看到版上有板友再问定食八的食後感 礼拜六吃完後 本来就打算要当天PO文 可是mmm 你知道的骂 人总是会有惰性.... 先奉上强烈建议阅读 图文版: http://www.wretch.cc/blog/tumeiwen/11919575 以下是纯文字版 内容跟网志一模一样 回到斗六 吃的选项搬的上台面的店不就是那几间 高先生一直跟我炫耀 争鲜的哇撒咪好好吃 唉呦 我很虚 不敢吃生的 高先生叫我转战定食八!!! 择日不如撞日 隔天马上拉着Alice往定食八冲!!! 先来说说定食八好了 我们去的时候已经是下午3点多 算是下午茶好了 (反正八点吃完早餐後 半点食物都没吃) 定食八的计价方式很简单 定食一律200元 不收服务费 小菜 白饭 高丽菜丝 可以续 PS 现在刚开幕两人同行 会送一盘六"小"块三种不同鱼的生鱼片 (非常不推荐!!!待会会提到!!!!) 这是菜单 除了八道定食外 还可以单点 生鱼片 天妇罗 一夜干 PS 一夜干有点像是日本美食节目里面 会在日式早餐出现的烤鱼干那样的东东 我点的是 "浦烧鳗定食" 爱丽丝是 " 炸虾天妇罗定食" 上餐的速度不慢 10分钟内就全上齐了 赠送的生鱼片 上面那张可以看出很小盘 其实上来的第一眼 我个人是觉得不新鲜 像是冰在冰箱很久的样子 我和艾莉丝是不碰生食的 只是爱丽丝在我的怂恿之下 硬试皱眉吃了一口 唯一的感觉就是芥末很呛 XDDDD 先来看看艾莉丝的"天妇罗炸虾定食" (乎 名字很长 直接叫炸虾定食 不是比较短又一目了然!) 三尾草虾 +青椒片+茄子 (我以为会有炸番薯片说!!!) 这是被咬了一半的炸虾 下面有点酱色的是沾了附赠的酱汁 很典型的日式酱汁 我以为会是酸桔酱的 被我扒皮後的虾肉 很有弹性 挺新鲜的 不是市面上六尾一盒 每只的肉还比我的小指细的廉价炸虾 再来是我的"浦烧鳗定食" 上面的鳗鱼油亮油亮的 下面的蛋丝黄澄澄的 蛋丝并不是铺满整个表面 而是和鳗鱼一人一边 壁垒分明 侧面看来 鳗鱼肉的厚度大约0.5公分 比我想像中的厚一点 (我以为200元的价位不会厚到哪去) 鳗鱼肉吃起来并没有多大的惊艳 跟市面上真空包装的味道一样 只是细刺有点多 下面的米饭吃起来很顺口 每颗米虽没有到"晶莹剔透"的境界 却也是柔软有弹性 有些店家的鳗鱼饭会浇有鳗鱼的酱汁 可是定食八倒是没有 小菜 上面一看就知道是茶碗蒸 下面的有点像是蟳肉棒+高丽菜丝 茶碗蒸的料很简单 就是两块1/4的鱼板 (不厚) + 香菇片 蛋的味道不浓郁 甚至可以说是有点淡 蛋味都被日式高汤的味道盖过 惟一可取的点是 很滑嫩 一下就顺着食道滑入胃袋 蟳肉棒+高丽菜丝 酱汁是芥末味 咸咸甜甜的 算是下饭的 高丽菜丝不细 少部分粗细不等 福胜亭的高丽菜丝就细的不得了 大概是因为有淋上酱汁的关系 高丽菜丝变的有点水水的 完全没有想续盘的欲望 再来是汤品的部份 味增汤 这是爱丽丝的 有碎碎的鱼肉块及豆腐块 这是我的 大大的鱼肉 可是过乾 泡在汤里那嚜久还是过乾!!! 仔细咀嚼後 还有点腥味 味曾味不浓郁 汤有点甜甜的 (果然是日式的) 这汤我也不想续 最後是甜点 好吃好好吃!!!! 就是优沛X的鲜奶布丁+蜜红豆粒 很普通 可是好吃!!!! (我是牛奶控 只要有奶的东西 我就喜欢) 其实 就200元 不收服务费的价位来说 整体有80分 而且白饭 高丽菜丝 汤品 可以再续 对於食量较大的人来说 是很划算的 其实饭量这样就很够了 我都剩1/3没吃完呢!!! (八点吃完早餐後到下午三点都没吃东西 这样的饭 我还有剩) 就给大家参考看看罗~ 下次来吃回转寿司!!! --

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