作者youshow ( )
看板Yunlin
标题[食记] 云林斗六-青麦芋圆嫩仙草
时间Sun Jan 4 17:26:29 2009
网志图文
http://youshow.pixnet.net/blog/post/22817560
中正店:斗六市中正路30号 05-5376168
虎尾店:虎尾镇文化路53号 05-6361006
营业时间:AM10:30~PM8:30
价位:特调饮品25元~45元
芋圆仙草类35元~40元
对珍珠奶茶最早的印象,就是从青麦开始,从中华路那家小小的店面开始
後来斗六的饮料店越开越多,700CC的饮料越来越便宜
青麦的价钱却逆向上扬,700cc饮品普遍30元以上
大杯珍奶要35元,我一度以为他会关店
但数十年过去了,青麦没有倒,规模反倒变大了,主力商品也变了
最早的中华店关了,现在总店好像是中正路那家
我手上的DM是旧的,斗南好像也有分店
以前说到珍珠奶茶,我都会推青麦,但是我觉得味道好像变了耶
前阵子点热珍奶,我觉得变甜了,以前全糖明明没那麽甜,喝半糖还会觉的太苦不顺口
茶味似乎也变淡了,是我口味变了,还是记忆中的味道总是最美?
珍珠也有点糊,以前可是圆润有弹性,我不喜欢这种起毛球的珍珠
35元一杯有点买不下去,拿去吃芋圆还比较划算!
青麦的菜单分为以下几类:
特调饮品
手工芋圆嫩仙草(三种配料)/35
嫩仙草仙草沙(三种配料)/35
手工芋圆嫩仙草仙草沙(三种配料+鲜奶球)/40
手工芋圆绿豆沙(三种配料)/35
热品手工芋圆(三种配料)/35
(热品项目:烧仙草、红豆汤、仙草汤、姜母汤、桂圆红枣)
他的配料好像是固定的,菜单上有标明配料是什麽
例如手工芋圆嫩仙草底下有芋圆1号~芋圆6号
芋圆1号是珍珠+绿豆+芋头,芋圆2号是大豆+珍珠+芋头
我不太确定可不可以自选料
手工芋圆嫩仙草仙草沙-招牌2号(大豆+珍珠+芋头+鲜奶球)
这样满满的一碗只要40元,怎麽想都比点珍珠奶茶划算
青麦芋圆有三种:芋头、地瓜、绿豆,不是QQ的芋圆,是有咬劲、有点硬的芋圆
跟软软粉粉的芋圆比起来,我比较喜欢青麦这种
没有吃过鲜芋仙的芋圆,故无从比较个较优
配料的珍珠微甜,QQ但是有点糊烂,但是在冰品里面吃起来还不错
大红豆煮的很透,不会过甜;仙草滑嫩,但比不上台中玛露连
玛露连的仙草有弹性,但青麦就像果冻一样,没什麽特别的地方,一般罗~
这一碗几乎可以当正餐了,料多实在
热品/手工芋圆:红豆汤(红豆+芋头+珍珠)/35元
芋头是一球芋泥,像冰淇淋一样,绵密、软黏、带点弹性,但又吃得到芋头粒喔
冰品中的芋泥真是极品!
第一次点红豆汤是08年10月,初秋,晚上有点凉
端上来的红豆汤一点也不热,只有微温,不知道冬天去点会不会热一点
跟长兴冰店的红豆汤比起来,青麦的甜度较低
我喜欢甜度低的热品,长兴冰店对我而言太甜了
红豆有煮透,但是偏硬,我个人偏好软烂的红豆
因为汤品微温的关系,芋泥有点冰,在红豆汤里显得突兀,甚至有草味
和微甜的红豆汤搭不起来,有点可惜,这碗红豆汤让我蛮失望的
有空再试试其他热品罗~
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 122.125.198.118
1F:推 ilovedavetao:中华店不是关了 而是移到中山路唷~ 01/04 17:28
2F:→ ilovedavetao:斗南分店在彰化银行斜斜对面~ 01/04 17:29
3F:→ youshow:所以现在中山路那边有两家罗? 01/04 17:32
4F:→ ninkioh:以前的珍珠真的很好喝~~ 01/04 17:33
5F:→ ninkioh:我第一次喝我爸买的就是这家 01/04 17:33
6F:→ youshow:我第一次喝的珍奶也是青麦,最早的店是不是青麦阿?以前斗 01/04 17:35
7F:→ youshow:六好像就青麦、馥香、菲比? 01/04 17:35
8F:→ ninkioh:我记得是阿我小三的时候(远目 01/04 17:41
9F:→ snowcoat:我喜欢这间~料多实在 01/04 17:50
10F:推 dfood7:我一直以为青麦只有卖饮料耶= = 斗南的关了喔! 01/04 20:26
11F:→ dfood7:说到饮料,我突然好想喝猫尾巴,以前都觉得他们家的杯子很有 01/04 20:27
12F:→ dfood7:质感,也不难喝!!就很喜欢:) 绿果子也不错 01/04 20:27
13F:→ dfood7:现在真的太多太多饮料店了,看的有点烦= =我比较喜欢以前 01/04 20:28
14F:推 hotmvp:这个真的好吃 大推荐 又划算 01/04 23:28
15F:推 tetfreeago:我以为那颗是贡丸,没想到居然是芋丸XD 01/04 23:41
16F:推 ilovedavetao:中山路只有一间 就是中华路移过去变成新开的那一间 01/09 17:07
17F:推 vandia:斗南的还在啊...正在喝 06/13 20:47