作者petergo (什麽~~)
看板Yunlin
标题[食记] 土库镇马光添己香肠
时间Thu Jan 29 20:30:05 2009
◎时间:每日下午三点後（过年前後只卖生香肠）
◎地点:马光厝--马光路与民权路交叉口
◎店家住址:同上
电话:无
网址:无
价位:每条20元，若是买生香肠一斤150元
分享心得:每日早晨自肉品市场买新鲜猪肉回来灌香肠，使用中药及米酒浸制猪肉後，
在灌入羊小肠中，经过自然风乾即完成。
他的香肠因为是用羊小肠所以与一般香肠不同，比较细长。老板都是现场用木炭煎煮
风味极佳，香肠内馅瘦肉与肥肉比（5：1）特别的是肥肉并不没有绞碎而是切块，所以
咬起来口感极佳。
补一下：
我们家常常去买好几盒生香肠回家自己煮或送人，我自己很爱吃他们家的香肠，真的跟别
家的不一样，吃过都说赞!!
PS:(偷偷自肥一下) 他们家的香肠都是使用我叔公家的猪肉，我叔公家的养殖场是被评为
优质的喔!! 而且又是每天早上送去电宰的，是合格的猪肉，吃了安心又健康!! XD
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.163.230.51
1F：推 JoeyLove:推推～这个好吃…我们家一段时间都会去买唷 01/29 20:34
2F：推 youshow:查了GOOGLE MAP，是在土库镇吗？建议写清楚一点，雾煞煞 01/29 22:08
不好意思啦，打的不清楚，这是我第一次PO文，请见谅
3F：推 rocky9137:就在马光呀... 01/29 22:21
4F：→ gtr9915:土库的小地名..马光..从虎尾外环道可经过 01/29 22:43
5F：推 cheerily:马光是土库的一个小村子~ 01/29 23:40
听我叔叔说，马光算是土库镇很大的村子了，有4000多人耶!!
※ 编辑: petergo 来自: 123.193.124.127 (01/31 01:26)
※ 编辑: petergo 来自: 123.193.124.127 (01/31 01:27)