◎时间:周六夜市 ◎地点:人文夜市 ◎店家住址:夜市里面 电话: 网址: 价位:20-60 http://paine0602.pixnet.net/blog/post/26709082 这周末回嘉义时，周六晚上全家人去了一趟斗六夜市。以前周末也是会一家人到斗六市区 吃东西，不过没有逛过夜市，这里的人文公园夜市好像也是近几年开的，我妈说以前斗六 夜市小小的，没想到现在居然变这麽热闹了呢！要来之前上网做了功课，不过发现做了功 课的反而不好吃，自己去夜市里瞎买的反而好吃，跟着人潮走，有时对有时错，真的是运 气啊。 因为怕找不到停车位所以很早就来了！可是其实我觉得蛮好停车的，除了有免费停车场之 外，附近其实路边都可以停吧 乡下人逛夜市也很早耶，哈哈！五点多就有人来摆摊子，也有人来逛了啊！可能也比较早 收摊吧，跟北部的型态有点不同。 摊位部分已经摆了八成了喔，所以我们就开始逛啦！一开始就逛到一家超人气的店！ 小统一牛排，原本是有想吃牛排，但一下子就被另外一边排队人潮给吸引过去。 高高的黄色招牌上写：秋水越南料理 你说，才五点多，就这麽多人在排队外带，还有人在等内用的桌子排好（人家才刚来摆摊 ），不吃看看怎麽成呢！ 凑近一看除了常见的越南河粉之外还有越南法国面包，这个我超爱，上次去吴哥时，我一 整个天天吃也没关系！负责料理的女生，看起来就像是越南人，讲话有点腔调 看她迅速的做着法国面包（外带的人真多），想必一定很好吃 越南春卷？我妈看了觉得应该不错，是走清爽路线的，所以买了一卷 春卷二十元，还有附上一大碗看起来很复杂的沾酱。 我看着越南新娘飞速的倒了一碗酱油，然後用手抓起了花生、红白萝卜都丢进去！我不懂 的是，这样酱油还是酱油，料还是料啊?! 春卷用薄到能透光的春卷皮包着生菜、肉片、越南米线，红红的看似虾仁，不过被我一口 吃掉没注意，整个来说是没味道的，所以需要沾酱。 酱油咸咸甜甜，红萝卜跟白萝卜都是生的，咬起来好翠「硬」，吃起来其实就还蛮清爽的 ，只靠酱油来加咸度而已。我觉得是一款夏天的清爽消暑菜 越南面包，五十元。我觉得还蛮划算的，因为蛮长一条，切两半，刚好两人份 秋水的红萝卜跟白萝卜都让我觉得怪啊，虽然说不至於吃起来有萝卜生味，可是切块吃起 来口感就硬硬的啊，是不是因为生意好来不及刨丝啦（哭）。而香菜责是不要命的给好多 。底下的肉片我觉得挺好吃的，他有先抹一层类似肉末还是酱之类的在面包上，所以会觉 得底部的部分吃起来比较有味道，而且比较软。秋水的法国面包真的很酥又有点硬的。 虽然说我觉得吴哥的好吃多了，不过我想在台湾，这样子的越南面包其实是还不错，而且 也是清爽的口味。刨丝刨丝刨丝的越南法国面包在哪啦 P.S~秋水越南料理很多人都是点河粉，看起来很不错，因为要吃别的所以留点肚子，下次 回家再去吃河粉！ 不得不介绍辣死人不偿命的辣椒酱 他真的超辣，辣到一种境界，会刺刺的，就是沾到一点点都会想哇哇叫，可是会想沾的那 种（欠奏）。我是辣小班，所以真的只能用「点」的。 这家台中蚵仔煎好像不错，但他挂「台中」让我有点怕怕，下次再去采采看。 这天我们还吃了很不错的小神户牛排，，买了两家烤玉米（一雷），还有古早味粉圆（超 雷），最後外带了烤鸡排跟卤味（中雷）~ 等我写完>"< -- 丁丁丁一天到晚丁丁丁 只好狡兔三窟了... http://paine0602.blogspot.com http://www.wretch.cc/blog/Paine0602 --

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