作者ix1034 (软嫩口感)
看板Yunlin
标题[闲聊] 虎尾上课第八天午餐-美贞肉羹面
时间Wed May 26 13:06:53 2010
■美贞肉羹面■
中山路铁支路附近
过铁支路,往台糖方向,看到的第一间光阳机车旁的路转入。
一到摊子,就看见传说中顶着半屏山头的老板娘,前面头发还染着紫颜色。
点了"肉羹米粉"+鲁蛋一颗,豆腐汤
■肉羹米粉,先喝口汤,味道醇香而不过咸、甜。肉羹咬下去,还可咬到一些肉块感。
细米粉川烫得Q而不烂,汤似乎不知道是不是芶欠比较多一点,有点呈半凝状,但是
吃完米粉後,汤却又变得比较水。
■鲁蛋,鲁得蛮透的,而且也不会说太咸(在全家买的茶叶蛋,真是咸到不行)
(上礼拜在斗六买的鱿鱼羹,不知道是不是太久没吃了,说真的有点咸,
而彰化的则是微微偏甜)
■豆腐汤,我喜欢它豆腐的口感,介於嫩豆腐与传统板豆腐之间,吃得到豆腐香 。
只是汤头没有很正,还有股奇特味道,也许有人会喜欢,我个人是不太喜欢。
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◆ From: 220.134.76.55
1F:推 tyuiop:汤头带有蒜+醋的味道XD 05/27 00:41
2F:→ tyuiop:每次回去必吃肉羹面...没吃到超气的-.-" 05/27 00:41
3F:→ tyuiop:豆腐汤就普普... 05/27 00:42
4F:→ alienfly:吃了1X年的肉羹面~每次只要休假必吃!! 05/28 00:49
5F:→ alienfly:为我总是睡过头~所以上班来不及吃= =+ 05/28 00:49
6F:→ lewiko:是有两三个阿姨的那间吗? 05/29 02:36
7F:推 tyuiop:是啊..中午要吃不能睡太晚..不然会看到在收摊XD 05/30 01:18
8F:→ tyuiop:是的..摊上都有两三个阿姨 05/30 01:19