图文并茂版：http://mascottofu.pixnet.net/blog/post/7294188刚好今天要去斗六逛街，中台湾吃遍遍的同事就介绍斗六有一家简餐点的火锅很好吃，尤 其是他的丸子是现做的，很好吃，既然饕客都这麽说，我们只好驱车前往品嚐，其地点位 於大马路旁，老实说招牌不怎嚜起眼 这就是他们的建筑物，有两层楼，抵达时已将近六点，所以有点小灯泡，外围还有一些布 置与餐桌，不过良心建议还是在屋里吃比较好，蚊子超多的，我ㄧ下车就被咬了2陀，在 室内也是可以看到蚊子在飞，要加强阿 还有养鲤鱼欧，就在门口旁的水沟里，水还满乾净的，也没有臭味，也许这就是孳生蚊子 的地方。 这是店内一楼的景致，可以说是走窗明几净的路线，没有多余的装饰，总共七桌，位置其 实不大，幸好还有二楼，厕所也位於二楼。 此时六点只有我们在用餐而已，没有其他人，亏我们还怕没有位置有事先订位。 这是鲜菇牛肉火锅，刚送来的样子，盘子满满的都是菇类与蔬菜、五片牛肉、一小碗鱼浆 (就是同事口中的丸子)、约五片板条、一片大南瓜、2颗蛤蛎、一片鱼板、一个鱼饺、玉 米一块、一个火锅料(不知叫啥东东不过还满好吃的，图中就看得到了)、其他的菇类共有 五种，教得出名字的只有金针菇；另外汤里就是有高丽菜与一片豆皮；还有附上白饭一碗 与沙茶酱搭配辣椒、蒜葱而成的佐料，食材看起来都很新鲜、不会乾乾扁扁的，还是饱满 的水分 食材近照来一张，其时盘子有一定的深度，下面满满的都是菇，恩~~非常的养生 侧面照来一张，他的火锅不是用酒精灯的，我也不知道那是啥，反正就是没有看到火，就 是底部发光热热的，可能是利用电阻产热的吧，可自己控制温度高低，非常方便，所以没 有酒精灯的臭味或是头发被烧掉的疑虑 小鸟味的同事，她全部吃完时，我吓了一跳，好难得，可见东西很好吃~ 呵呵~~开动了，食材大概丢了一半进去，就几乎快满了，火锅好不好吃我都是先品嚐汤头 ，这家的汤头颜色清清的、不混浊、偏茶色，味道甘甘的、不会说没有味道像在喝水或太 浓郁、会一口接着一口喝，吃的时候要注意南瓜要一开始就要放了，因为要煮比较久才会 软，肉要最後才放，这样汤才不会肉沫浮在汤头上；至於传说中好吃的丸子，其实它是浆 类，要自己用瓢子一口一口挖进火锅中，还没放进去时闻起来有些微的鱼腥味，但是煮好 吃起来非常的好吃，很弹牙，味道像贡丸，其实又不太像，呵呵~好不专业的食记 饭後饮料我点热紫苏梅，里面就一颗梅子、用大约150cc的杯子装，实在是非常的小碗， 幸亏喝起来还满有紫苏梅的味道，不难喝，只是觉得cp值很低，我看饮料的价目表，这样 一杯单点竟然要100元 另外饭後甜点是绿豆汤上面洒上红豆，等我吃完时，我才想起还没拍照，吃完火锅肚子已 经很饱了，本来想说甜点会吃不下，没想到三两下就解决了，果然女人有另外一个胃是专 门来放甜点了，其绿豆汤不会很甜、淡淡的甜味，且绿豆都已经煮开烂烂的，可以说整杯 都是烂烂的绿豆、颜色比较接近淡黄色，抱歉我描述的好像很难吃，其实他也不错吃的， 不然我也不会忘记要拍照 另外同事点的冰绿茶，杯子有比较大了，好喝吗??我不知道ㄝ 这是价目表，照得很清楚，我就不多做解释了 这是饮料的价目表 ◎时间:上礼拜 ◎地点:照片有写到 ◎店家住址:斗六 价位:200~300 附甜点饮料 分享心得: --

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