作者heavenway ( 流浪)
看板Yunlin
标题Re: [问题] 有很想吃的小吃(食物)云林吃不到吗?
时间Sun Aug 29 17:36:59 2010
※ 引述《love00490 (easen)》之铭言：
: 小弟最近想来卖吃的~~
: 可是却不知道要卖什麽哩@@
: 乡民们可以提供个良好的建议呦
: 只要你觉得好吃~常常买不到~或是根本买不到
: 请跟我说~希望在哪个点..出现什麽食物
: 范围在斗六^^
有种东西叫"饭汤" 在高雄有吃过
我吃的那间很清淡 有加了蚵仔 感觉味道很鲜美
作法好像因人而异 不过好像都会放入一些海产类的提味
人的味觉除了 酸 甜 苦 咸 外 日本还研究出一种"鲜味"
http://www.yilan.com.tw/html/modules/cjaycontent/index.php?id=701
不过我觉得这东西作法好像因人而异 而且也很简单
要做出差异的话 感觉不是那麽容易
云林的浊水溪"米" 东石的"蚵"
原PO可上网找找看
有人吃过饭汤这东西的吗？ @@"
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.131.241.98
1F：推 vannessken:没有煮烂的海鲜粥? 08/29 17:43
2F：→ heavenway:简单说好像是这样 @@" 08/29 17:51
3F：→ htaedamay:咦 云林没有星巴克耶....(推原原po开 XD) 08/29 17:55
4F：→ gtr9915:嘉义很多卖粥的都是饭汤..有次肠胃痛想改吃粥 买到很冏 08/29 18:41
5F：→ gtr9915:咬下去饭还是硬硬的..重点是生意还不错 当时觉得很冏 08/29 18:42
6F：推 Sloth1025:我家常煮耶! 尤其是笋子出产的季节 08/29 23:05
7F：推 maple1009:其实真正的"饭汤" 要到屏东新园乡 东港也有 =] 08/30 00:03
8F：推 love00490:来卖个小吃好了...月亮虾饼斗六有好吃的吗?? 08/30 02:01
9F：→ WEBBER709:月亮虾饼只适合在夜市卖吧... 08/30 11:05
10F：→ akjsd:加笋子的汤饭超好吃!!!夏天最适合 08/30 19:07
11F：推 diusalill:星巴克约略5年前我和我哥就讨论过了 结果查完是没法加盟 09/01 23:24