琴连碗粿城 地址：云林县西螺镇延平路75号 电话：05-5865466、05-5865436 消费时间:2010.06 图文并茂网志:http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/11968705 沿着延平老街，就在丸庄观光工厂不远处，就可以看到这间碗粿店罗! 总统级的碗粿呢!!大家是不是很想要看看这厉害的碗粿长甚麽样呢? 这就是之前为大家介绍的延平老街，真的很建议大家来走走呢! 琴连碗粿的店面设计的非常的传统古意，就好像去阿公阿嬷的店一样呢!! 店内卖的东西很简单喔!像这样只卖几样的店家，就知道东西一定很厉害的啦!! 从早上六点半营业到下午六点 想要吃的人可要早点来喔! 碗粿25元，有没有发现西螺的碗粿比较白，酱油比较黑呢? 严选西螺在来米放置二、三年，水分蒸发後研磨当日现做碗粿 有香菇、猪肉、蛋酥丰富内馅，但吃起来口感其实很单纯，duai duai的很有弹性呢! 吃起来很绵密喔!!还入口即化呢!跟一般碗粿非常的不一样!难怪有法式甜点之称呢! 来云林一定要来试试看西螺特有的在来米碗粿啊!! 碗粿上淋上特调酱料，是糯米、蓬莱米、豆腐乳炒过的酱料，加上西螺特产酱油， 微咸还带着回甘，碗粿弹性极佳 这样单纯的味道让人回味不已啊! 米糕25元，吃起来跟碗粿一样，米糕的米粒吃起来不黏腻，就是简简单单的味道， 但让人回味不已 豆皮鱿鱼羹25元 豆皮是西螺名特产 豆皮的原料就是黄豆，镇上还有几间豆皮生产工厂，琴连碗粿城的豆皮鱿鱼羹采用 西螺上等豆皮，再搭配川烫鱿鱼，口感微甜绵密，看看这碗豆皮鱿鱼羹，是不是显得 诚意十足啊! 好喜欢这样纯朴的味道 每一样都是25元呢! 这样便宜又好吃的台湾味越来越少啦!! 大家来云林记得要来延平老街看看，吃一下当地最有名气的琴连碗糕唷!! 延伸阅读: 【Ｊ爱玩。云林】延平老街见证百年丸庄 http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/11968171 -- =================================================== Jenny老师的~Sweet~部落格 http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/ Jenny喜欢搜寻全世界的美食， 更用爱台湾的心品嚐台湾在地料理， 希望大家喜欢我的食记， --

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