※ [本文转录自 Food 看板 #1bDe7-5_ ] 作者: elisa48 (咏夜月舞) 看板: Food 标题: [食记] 台北中山 林森北条通 蕃居酒屋串烧 时间: Mon Oct 23 22:23:55 2023 多图网志版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45451445 https://pic.pimg.tw/elisa48/1693635968-3920682209-g_n.jpg 朋友有天晚上忽然敲我说想吃居酒屋 最後订下网路上好评很多的蕃居酒屋 夜晚的条通才正准备开始热闹 门口给我的感觉更像是复古西餐厅的感觉 店内主要有门口的吧台跟深处的座位区 狭长形的空间比预期幽深须许多 木制地板大致上维护整洁只是仍能感到些微油腻 桌位不多大约一次可以接待4-5组客人 另一侧有半包厢的座位相对更有隐私度一点 布置有点古民家的氛围 主打的串烧有非常多种选项 最低都是以单支计价很友善想吃很多不同口味的客人 烤物跟炸物的单品选项也不少 价位相对偏高一点落在300元一道菜左右 主食的部分提供乌龙面跟饭团选择 冷盘小菜很适合当下酒菜 饮品有提供日本酒跟沙瓦 无酒精饮品价位在居酒屋界不算太夸张 每人会获得两样小菜 毛豆跟简单的凉拌虾仁秋葵都很清爽 非常适合小酌的时候搭配享用 银杏 TWD90/串 朋友的朋友大推的烤银杏结果不太对朋友口味 简单粗盐调味吃起来苦味比较重 口感清爽蛮有趣我自己倒是蛮喜欢 不过後来在日本吃鸟ぎん 本店的银杏甘甜度大胜 https://pic.pimg.tw/elisa48/1693636065-3194860461-g_n.jpg 鸡肝 TWD60/串 鸡肉串 TWD80/串 鸡肝口感很粉绵比我想像好吃 鸡肉串肉很柔软Q弹经典美味 两者都是酱烤口味咸甜不会太重 牛舌 TWD200/串 吃起来很紧实又富有弹性 搭配新鲜柠檬挤汁清爽去油腻 杏鲍菇 TWD50/串 杏鲍菇也是简单乾煎没有抹酱 盐味调味吃起来没有很乾柴 牛小排 TWD220/串 本次我跟朋友都最喜欢牛小排 吃起来有咬劲但不韧 肉质柔软多汁令人欲罢不能 唯一的问题只有单串价格高得惊人 鸡肉咖哩乌龙面 TWD280 咖哩乌龙面满满一锅两人对分刚好 乌龙面本身口感Q弹有手打的嚼劲 充分吸附咖哩汤汁辛香料满满的美味 鸡肉是肉质软嫩的鸡腿肉份量也不少 蕃居酒屋的串烧跟乌龙面都很美味 只是我在室内一直有闻到水烟的味道 偏偏我个人对水烟过敏回到家直接喉咙肿起来 不然虽然价格真的偏高但的确是道地好吃的串烧 最後附上简单的用餐资讯: 用餐日期:2023/04/14 花费: 约NTD2000(文章菜色) 蕃居酒屋 18:30-00:30 公休日: 周日 有无服务费: Yes (10%) 有无Wifi: No 有无插座: No 有无限时: No 低消限制: Yes (每人500元) 多元支付: 可 (信用卡) 可否订位: 可 地址: 〒104 台北市中山区林森北路133巷76号 电话: 02-2542-7757 -- Addicted‧戒不掉的瘾 http://elisa48.pixnet.net/blog 不定期PO一下觉得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ 有事没事发一下照片~ https://www.instagram.com/elisa48travel/ --

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