作者LoveFood (吟诗旅人)
看板Zhongzheng
标题[食记] 永丰福州面/萨莉亚/顶呱呱/魔法咖哩
时间Sun Jul 13 17:52:49 2025
1、魔法咖哩 台北站前店 - 三色魔法的香气记忆 - Magic Curry
这里的咖哩,不是单纯的香料堆砌,而是一场味觉的变奏曲。菜单上的品项以日式风味为
主轴,却又大胆尝试不同风格的融合,从基本的果香牛肉咖哩、椰香鸡肉咖哩,到挑战性
的绿魔鬼牛肉咖哩与三色咖哩组合,每一道料理都蕴含着独特个性。若想一次体验多种风
味,三色咖哩无疑是最值得一试的选项。白咖哩融合腰果与椰奶的醇厚香气,口感圆润温
和,炸过的鸿禧菇宛如一朵酥脆的小花绽放在盘中;黑咖哩则以章鱼与鱼肉制成,意外地
透出海苔的清香与海味的层次;而黄咖哩则属经典日式,温柔地抚慰所有不敢太冒险的味
蕾。
其中果香牛肉咖哩以甜味为主调,虽有评论指出缺乏强烈记忆点,但其实对於喜欢温润系
咖哩的人来说,那一口柔软的牛肉与酱汁的甜美调和,正是一种日常而耐吃的魅力。牛肉
块给得慷慨,炖煮得恰到好处,入口即化又不失肉感。搭配的白饭饱满分明,粒粒沾附酱
汁後增添黏稠浓郁感,让整体风味更加融合。
地址: 100台北市中正区许昌街30号2楼
电话号码: 02 2388 6298
照片:
https://www.lovefood.cc/2025/06/magic-curry.html
2、顶呱呱(北车诚品忠孝店) - ARKis联名店 经典再现的酥脆记忆
走入台北车站诚品地下街B1,穿过书香与人潮交错的走道,会发现一间装潢新颖、视觉明
亮的速食柜位——「顶呱呱 北车诚品忠孝店」。这家B1-07柜位是顶呱呱品牌再度回归台
北车站一带的重要据点,也是一种熟悉台湾味道重新回到城市核心的象徵。店内的气氛与
传统速食印象不同,更接近近年流行的台式轻工业风,既保有速食的效率感,又不失质感
与现代设计。
顶呱呱曾是台湾速食的指标品牌,自创立以来便以「在地化食材」与「台湾原味炸鸡」闻
名,尤其呱呱包与地瓜薯条更是招牌常青。不少人对它的印象深植童年,曾经在城市中沉
寂一段时间,重新开张於北车诚品後,吸引不少老顾客前来重温记忆。也正因如此,菜单
的设计在保留经典品项之余,也融入现代潮流,推出与品牌ARKis合作的限定新品——原
子炸裂奇鸡,成为吸睛亮点。
菜单上最具代表性的依然是「呱呱包」,这道经典产品外皮酥脆、包裹浓郁馅料,一口咬
下油香扑鼻却不显腻口,是许多老顾客难以割舍的理由。地瓜薯条则保有其一贯的外酥内
软,略带焦糖香气的自然甜味让人一吃上瘾。搭配套餐後,整体的咸甜平衡拿捏得宜,即
使是简单的速食餐点,也能传递出熟悉的温度。
地址: 100台北市中正区忠孝西路一段36号B1
结束营业时间:21:30
照片:
https://www.lovefood.cc/2025/06/arkis.html
3、萨莉亚 台北馆前店 - 平价日式连锁品牌 小资的日子也能温暖无比
店内采用现代化的点餐方式,扫描桌上的QR Code便能进入菜单页面,浏览并下单,不仅
省去传统点餐的人力时间,也让整体用餐流程更为流畅。结帐时支援电子支付与载具存发
票,对於习惯行动支付的族群相当便利。若是平日造访,还可选择更为实惠的商业午餐方
案,一份主餐搭配饮品喝到饱,不到两百元的价格,就能享受在市中心餐厅的完整用餐体
验。
菜单中的选项种类丰富,涵盖焗烤、炖饭、义大利面、牛排、浓汤、沙拉与甜点等类别。
最经典的几款主餐仍是许多顾客心中的不败之选,例如鸡肉焗烤白酱,浓郁奶香搭配软嫩
鸡肉与弹牙笔管面,酱汁虽不算特别浓稠,但融合得宜,吃起来不腻口。焗烤海鲜斜管面
则适合海味控,虽份量略偏小,但海鲜鲜度尚可,白酱香气扑鼻,是点评中常见的推荐品
项之一。
地址: 100台北市中正区馆前路6号3楼
电话号码: 02 2382 1233
照片:
https://www.lovefood.cc/2025/06/saizeriya.html
4、永丰福州面 - 老巷里的酱香记忆 麻酱与肉燥双酱拌制
这家店最初的起点,是老板阿公推着小推车在街头贩售福州面,如今则已是坐落於南阳街
13号、拥有完整内用空间与冷气的面馆。明亮整洁的环境,让人第一眼便对这家小吃店产
生信任感。用餐时间人潮络绎不绝,却不显拥挤,翻桌率高但节奏平稳。这里没有纸本点
单流程,客人直接至柜台点餐,店员效率迅速、态度亲切,是那种会记得回访顾客的在地
面摊温度。
菜单部分以面食与汤品为主体,搭配几样小菜与简单的饭类选择。面类分为乾面与汤面两
大类,乾面中的麻酱面、沙茶乾面与双酱乾面最为受欢迎,汤面则可搭配不同的汤品如福
州丸、贡丸、蛋花汤与综合汤等。此外,还能选择瓜子肉饭、小菜如皮蛋豆腐与红油炒手
,形成搭配自由又价格实惠的用餐组合。
地址: 100台北市中正区南阳街13号1楼
照片:
https://www.lovefood.cc/2025/06/yongfeng-fuzhou-noodles.html
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1F:→ SpkSpawn: AI文又来了 毫无参考价值 07/14 00:06