作者poohkoala (鱼死网破)
看板allergy
标题Fw: [新闻] 儿童每天吃色素食品 易气喘、过动
时间Fri Sep 6 02:21:24 2013
※ [本文转录自 Gossiping 看板 #1IA8-Nl6 ]
作者: mywarmday (麦味登) 看板: Gossiping
标题: [新闻] 儿童每天吃色素食品 易气喘、过动
时间: Thu Sep 5 22:04:58 2013
国语日报社
儿童每天吃色素食品 易气喘、过动
王诣筑/台北报导 (2013/9/5)
五彩缤纷的糖果零食容易吸引儿童的目光,一口接一口往嘴里送。
根据儿福联盟的调查,
超过七成的儿童每周吃两次零食,但这些食品
的食用色素却可能影响儿童的健康。
天然色素因为色泽无法持久,因此需要人工着色。食用色素除了能
添加卖相外,
并没有营养价值。这些食用色素,被广泛运用在儿童喜
爱的糖果及零食中。
英美的相关研究证实,儿童每天食用色素
黄色四号和五号、红色四
十号的混合食品,会有
过动、注意力不集中现象,严重时可能
影响学
习能力。台师大化学系教授吴家诚指出,美国曾调查显示,食用色素
会
升高气喘、过敏及过动的发生机率,
蓝色一和二号、绿色三号都同
样有害。
欧洲联盟自二○一○年起要求,
食品中若添加色素,必须加注警语,
但
我国没有相关规范。在没有警语情况下,家长不见得了解食用色素
的危害。儿盟与立委杨琼璎建议,未来可建构食品添加物资讯平台,
将色素名称以颜色或简单的编号标示,方便对照及加注警语,帮助家
长判断。
卫福部食品药物管理署技正王慧英表示,目前市面上添加的食用色
素符合国际规范,但为了维护食用者健康,
今年计画拟订食用色素在
各种食品中添加色素的上限。
育有两名女儿的王妈妈说,如果有网路平台提供资讯,立意很好,
不过人工添加物就是不好。她说:「只给孩子吃非加工的食物。」
新闻连结:
http://www.mdnkids.com/info/news/content.asp?Serial_NO=85368
备注:
感谢记者大人!!
之前问挂有结果了!!
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国际观的养成
一个礼拜一期的
防卫周刊,每天一份的
纽约时报国际版,一个礼拜一次的
时代杂志、
伦敦经济学人,
我们的媒体对国际报导不够,非常肤浅,而且不全面,很多的重要消息,
都没有在我们的媒体上出现。我一直被好奇心所驱使,所以我看国际的发展,常常像看小
说一样,我也试图延判下一步会怎麽走,然後再把我自己的研判,跟实际的发展对照。
国际关系学者 林中斌
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