作者foreveru (鞠躬尽瘁死而後已)
看板ask-why
标题[请益] 保存期限是怎麽订定的?
时间Fri Sep 12 00:22:48 2008
我们都知道 现在每样卖的吃的商品 上面都会印有制造日期跟保存期限
但我想要请问一件事
就是 保存期限是怎麽制定的?
又 一过保存期限就坏掉了吗?
像是面包
如果保存期限是 2008 09 11 24时
那它一过这时间就不能吃了吗?
只是想好奇一下 谢谢
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我有看过 查不到 "保存期限" 的文
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.84.186.161
1F：推 CCWck:不是不能吃 只是出问题没人负责 09/12 00:52
2F：推 nidor:正解。所以很多过了保存期限的东西都还是好的。 09/12 01:14
3F：→ e1q3z9c7:一楼真是一针见血 09/12 03:42
4F：→ e1q3z9c7:不过很多东西的保存期限会故意写短一点吧，商品流通 09/12 12:59
5F：→ YJM1106:我们老师说超过期限20%内还是安全的 09/12 15:06
6F：推 Equalmusic:保久食物的保存期限通常跟容器的风化速度有关 09/13 05:40
7F：→ Equalmusic:新鲜食物的话大概是取平均数 + 安全系数吧 09/13 05:42
8F：推 cpt:说穿了 食物腐败这种随机程序应该会遵守常态分布 没有绝对安全 09/13 05:44
9F：→ cpt:这回事 只是机率的差别而已 09/13 05:45
10F：→ cpt:何况吃的人是铁胃还是纸片胃 这也是常态分布啊 XD 09/13 05:46
11F：推 daze:食物腐败不是个随机程序吧... 09/14 00:05
12F：→ daze:分布也不见得会是常态的... 09/14 00:05
13F：→ e1q3z9c7:应该是过了某个时间大幅增加腐败率这样 09/16 21:27