作者overtop (好奇杀死一只猫...)
看板ask-why
标题[请益] 请问生鱼片为什麽不会流血?
时间Tue Mar 17 06:04:32 2009
这几天看料理东军忽然想到
为什麽生鱼片的鱼不会流血呢?
鱼应该也是会流血的吧?
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 122.126.137.166
1F：→ xiaoa:主要是没切到大血管.且鱼类血量分布在微血管的比较少 03/17 11:08
2F：推 cpper:有些是要用冰块镇住的 03/17 12:30
3F：→ jarry1007:先放过血了吧? 03/17 16:08
4F：→ xiaoa:也有直接杀的活鱼生鱼片阿 03/17 16:36
5F：→ rmp4vu03:你看到的都放过血了~~ 03/17 21:13
6F：推 visorkk:鱼的血不是红色的 03/17 22:32
7F：→ rmp4vu03:要看=.= 03/17 22:47
8F：→ eliec:visorkk说得是玻璃猫吗 03/17 22:48
9F：推 XiJun:大部份鱼的血是红色呀.... 03/18 20:09