作者xiaoa (没有灵魂的人)
看板ask-why
标题Re: [请益] 喝牛奶会使骨骼提早硬化吗?
时间Sat Mar 28 19:20:25 2009
※ 引述《phoneme (向日葵)》之铭言：
: 我想请问一个有关牛奶与健康的关系问题.
: 昨天我听到一些说法,内容大约是说
: "牛奶是给小牛喝的,不是准备给大牛或其他动物喝的......",
: "实验结果显示,猫如果长期喝牛奶,会影响他的骨骼提早硬化,使的灵活轻巧变差...",
: "所以人也应该顺应自然,不应该在成长後仍长期喝牛奶.....".
: 诸如此类的饮食论调,反对人们喝牛奶.
: 我也是有在喝牛奶当早餐的人,
: 因此对於这一个不同於平时所知的营养观念,感到特别地迷惑,
: 想以此请教,大家对於以上的看法是怎麽看的?感谢. 0.0
骨头"主干"的硬度是由骨质(钙盐)控制；韧度是胶质来控制
缺乏钙质钙的骨头软；缺乏胶质的骨头脆
骨干的两端各有两层软骨。(所以一段骨头至少有4层软骨)
外层接关节，终生为软骨。
内一层是新生骨干。也就是新长成的骨头都是软骨。
然後，这内层软骨细胞会不断分泌软骨质。
较早分泌出来的软骨会逐渐矿物质化(钙化、硬化?)
因为内层的软骨细胞不断的分泌软骨质，所以这一层软骨不会因为矿物质化而消失。
不过，在发育期之後，这内层软骨还是会消失。(内分泌控制)
至於外层的软骨，它接的是关节。
关节也不是影响柔软度的主要因素。
真正主要的因素是肌肉的韧带。
肌腱(肌肉连接骨的构造，俗称"?")会嵌入骨头，或者关节韧带(做为肌肉杠杆的支点)
关节不柔软是因为肌腱长度、厚度不足以承受伸展所需的长度、力量
此外，外层软骨在病变的情况下，确实会钙质化。
或者运动伤害(像是滑鼠腕)，也会造成软骨耗损过度。
不过这种情况是让人笑不出来的。
原因是它并不会造成关节柔软度下降。
而是会造成因为没有软骨做为软垫，关节转动的力量会直接刺激神经，造成严重的疼痛
至於牛奶会不会造成这种问题?
我也不知道。
不过我可以肯定的是，钙质增加并不会严重影响骨质(除非是钙质缺乏的任)
要说牛奶如果真的会影响骨质的影化，那应该是牛奶中含有某种成份会造成内分泌失调。
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我常打错字，不过我现在没空，所以不检查了。错字太多请见谅。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.244.42
1F：嘘 void:肌腱不是韧带....两者功能不同 03/28 22:16
我必须先承认把它叫做韧带是不对的
但我把它叫做"肌肉韧带"(筋,完全是我用错了):
1.因为两者功能、构造接近
2.我不想说的太学术，叫致密结缔组织又要引出一堆新的概念
3.我得承认，是我懒惰把正确的定义打出来
我现在已经改正了，但这样的描述还是错的
因为肌腱不只是连到骨头，还有连到韧带、肌肉上的
而且叫"构造"，描述更是不详尽
我想要以适当的字来代替"构造"或"组织"，所以我自创新词
2F：→ rmp4vu03:void 对xiaoa 施展致命一击 03/29 01:23
3F：推 Equalmusic:xiaoa 受到 82 点的伤害 03/29 01:54
4F：推 danny0838:科学文章不严谨是不好...但人都可能犯小错，因为细节的 03/29 09:48
5F：→ danny0838:错误否定整体观念，未必是好事吧？ 03/29 09:49
6F：→ rmp4vu03:不知道 不予置评 我也是被void电过才了解自己 也了解很多 03/29 11:17
7F：→ rmp4vu03:事物是不能用差不多... 03/29 11:18
8F：推 eliec:只想差不多请去聊天版 03/29 21:50
9F：推 Equalmusic:板标：批踢踢知识奥秘最高殿堂 03/30 01:34
10F：→ Equalmusic:所以这边的板友多少有点学者性格应该不用太意外 XDDD 03/30 01:35
※ 编辑: xiaoa 来自: 140.112.244.42 (03/30 23:35)
※ 编辑: xiaoa 来自: 140.112.244.42 (03/30 23:42)