作者henry761209 (雨轩)
看板ask-why
标题[请益]食物中的金属元素
时间Sat Aug 8 13:28:42 2009
刚逛了一下问版
突然想问一个问题
小时候就有了
像有些食物中有金属元素
像是菠菜有铁质
请问跟铁块是差在元素多寡吗?
希望能听到简单的说明
谢谢
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.167.165.216
1F：→ thomasii:一个离子一个原子就差很多了，组合的结构也不同 08/08 13:36
2F：推 g8330330:铁块完全消化後,存在酸液中也可以得到铁离子喔! 08/08 13:54
3F：→ gkaok2:完全消化後 0.0 08/08 22:05
4F：推 hermitwhite:铁只要变成离子态就可以吸收喔，所以古代有铁锈入药的 08/09 08:50
5F：→ hermitwhite:做法；不过以现代的标准这会有卫生上的问题就是了 08/09 08:51
6F：推 g8330330:消化这边指的不是吃掉,是利用强酸完全溶解铁块得到铁离子 08/09 23:36
7F：推 HuangJC:有时会怀疑,特定极大量的营养吸收会不会仍看到原组织的样 08/10 00:06
8F：→ HuangJC:子,而没有重组 08/10 00:06
9F：→ HuangJC:比方有一种形容带毒生物的:它不怕毒液,吃了有毒生物会把它 08/10 00:07
10F：→ HuangJC:的毒液吸收储存起来 08/10 00:07