作者souldragon (仆街)
看板ask-why
标题[请益] 为什市售果汁的原汁含量那麽低？
时间Thu Jun 2 17:50:31 2011
例如味全柳澄汁 30％ 芦笋汁 白葡萄汁 11％ 等
是因为要降低成本吗？所以剩下的比例全是化学合成？
但也标榜100％的 例如每日C 柳澄汁 但真的是100％吗？
以上疑问 还请有了解的人释疑 谢谢
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.243.155
1F：推 leoblack:骗你的程度:100% 06/02 18:04
2F：→ hermitwhite:所以我现在把纯柳橙汁加水加糖泡成两倍体积，这里面有 06/02 18:18
3F：→ hermitwhite:50%是化学合成？ 06/02 18:18
4F：推 kago:是的,稀释不能光加糖还得加香料 06/02 20:04
5F：→ souldragon:一楼 不用骗啊 除非标示低含量的销量不好 但并没有吧 06/02 22:18
6F：→ souldragon:二楼 加水加糖的确不算 但为什不是含量5成7成而是1成？ 06/02 22:19
7F：→ souldragon:买一瓶500cc的原汁含量才50cc 感觉不划算倒不如吃水果 06/02 22:20
8F：→ souldragon:水果里面本身就有含水含糖了 稀释也不见得必要 成本？ 06/02 22:21
9F：推 Equalmusic:就是降低成本阿 06/02 23:00
10F：→ xiaoa:食用水果本来就不建议打成汁... 06/02 23:06
11F：→ xiaoa:我甚至怀疑, 那些上架的果汁产品, 都是用被淘汰的水果制成的 06/02 23:07
12F：→ xiaoa:想一想, 好好的水果不卖, 打成汁. 当然要给你稀释一下 06/02 23:09
13F：→ hermitwhite:当果汁比其他成份贵很多的时候，这样稀释的产品在市场 06/03 04:03
14F：→ hermitwhite:上自然有它的价值；觉得不划算的人不要去买就好了。 06/03 04:04
15F：→ hermitwhite:至於是不是用淘汰的水果制造的，据我所知大部分是。至 06/03 04:06
16F：→ hermitwhite:少是比整个拿出去卖的水果更低等级的。 06/03 04:06
17F：推 leechiahan:你一定没喝过真正现打的果汁 现代的果汁放个几小时就 06/03 10:15
18F：→ leechiahan:会分层 市售果汁会吗 想想看里面会是什麽东西 06/03 10:16
19F：推 Equalmusic:纯品康纳会阿, 摆一摆就分层了 06/03 11:34
20F：→ hermitwhite:什麽汁、有没有过滤，这些都会有影响。 06/03 15:37
21F：推 gamer:不过，水果的等级和其中的营养含量其实没什麽关系吧。反而都 06/03 19:48
22F：→ gamer:是糖份。 06/03 19:49
23F：→ xiaoa:我只是觉得, 如果把水果上已经败坏的组织也一起搅下去.... 06/05 02:14
24F：→ souldragon:所谓淘汰或低等级 应是指卖相差 例如过熟或缺角的水果 06/10 18:56
25F：→ souldragon:可能过期的也下去打 然後加色素调味料等来盖过 蛮糟的 06/10 18:57