作者nantonaku (祖蓝哥哥~)
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标题[请问] 米粉为何是透明的？
时间Tue Aug 9 12:05:47 2011
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作者: nantonaku (祖蓝哥哥~) 站内: ask
标题: [请问] 米粉为何是透明的？
时间: Tue Aug 9 11:54:18 2011
米粉是米做的 米制品怎麽会是透明的呢？
冬粉又是什麽做的呢？ 怎麽也是透明的？
两种有何不同？
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◆ From: 111.240.211.230
1F：→ BigCat:1.米粒朝光看也是有部份透明 2.绿豆 08/09 11:55
2F：→ nantonaku:唔…1 可是米粉是很透明耶… 不是部份透明而已 08/09 11:57
3F：→ BigCat:其实我不觉得米粉有透明到哪里去就是了… 08/09 11:58
4F：→ nantonaku:唔…乾乾的时候不怎麽透，但煮熟了很透明 08/09 11:59
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◆ From: 111.240.211.230
5F：嘘 end81235: 08/09 12:06
6F：嘘 wolftail: 08/09 12:17
7F：→ nantonaku:能够用真正逻辑思考过的答案来回答 再嘘不迟 08/09 15:31
8F：→ nantonaku:这不正是此版真义？ 08/09 15:32
9F：→ shihpoyen:问题是你的疑问很莫名其妙啊XD 在加工过程中 经化学作用 08/09 16:49
10F：→ shihpoyen:本来就会改变性质啊 你怎麽不说「水是氢和氧组成，为什 08/09 16:51
11F：→ shihpoyen:麽常温下不是气体」XD 08/09 16:51
12F：嘘 YAHO0: 08/09 17:00
13F：→ Oikeiosis:其实是淀粉糊化作用让他变透明的... 08/09 17:23
感谢O大 的确这样我比较有了解了~ ^_^
14F：→ Oikeiosis:虽然看起来是很没问的诚意没错 可是这个问题还满化学的 08/09 17:29
15F：→ shihpoyen:用O大给的关键字找到了 十分感谢 08/09 17:45
※ 编辑: nantonaku 来自: 111.240.211.230 (08/10 16:36)
16F：推 Sheepforpart:为何要嘘他 01/11 11:44