作者l74u11h27 (宅方最高小镜好萌)
看板ask-why
标题Re: [请益] 纯素,奶素,蛋奶素的差异起源?
时间Mon Oct 17 21:22:01 2011
不好意思斗胆PO文,内容不妥让人见笑勿怪
会问为什麽会有不同的吃素类别
不如回去问为什麽会吃素
吃素的理由百百种
当然就会找到不同的吃素方法
如果有人是因为上师、师父之类说是应该怎麽吃素而照做
不如问为什麽会相信他的上师、师父等等
不想吃肉而增加二氧化碳排放量加重温室效应,可能不吃牛肉但照吃鸡肉
不想消费生态金字塔营养级间浪费的能量,则可能专门食用基层的食物来源
(这个我讲不清楚,只有国中理化学过,有请专家指正)
不想要杀害动物以求自己的生存,则可能不吃直接的动物性食物
有人吃肉,但是只吃特定理由下出现的肉(譬如三净肉)
有人可能认为食用奶蛋蜂蜜也是间接杀生,所以这些都不吃
(豢养乳牛,就是专门产乳,虽非宰之食肉,
但毕竟乳牛就是为了消费者购买其乳产而存在;
同等道理,产蜜蜜蜂、产蛋蛋鸡,都是养来取其产品;
台湾现今鸡蛋应该都是没有受精的鸡蛋,所以不是担心杀害小鸡而不吃;
但如果有些人吃不吃奶蛋,是因为宗教的因素,那就要问他们宗教如此说法的理由)
有人则认为植物也不能杀害,所以只吃掉落在地上的水果、乾掉的谷物(例如耆那教)
有人可能因为某些宗教的理由,所以不吃五辛(神明不喜欢这味道,鬼魅特爱之类的)
有人可能认为动物性食物都屏除,植物性的食物就都可以食用
有人可能吃植物性食物,但是坚持有机或当地出产
有人可能认为要养生排毒,所以不吃红肉或加热过後的食物(像是生机饮食)
有人可能支持动物权,认为动物不只不能被视作人类的拥有物、产品或工具,
更应该把动物当人看待而不食用动物及相关产品
就如同有人不吃牛肉(农家子弟),有人不吃猪肉(伊斯兰教)
有人不吃羊肉(腥羶),有人吃肉也要有一堆规范(犹太教)
理由太多了,同理,有各种的「素食」也不稀奇(部份素食算素食吗?)
素食的「种类」绝对不只蛋素、奶素、奶蛋素、全素、植物五辛素这些
吃素的理由也可能是环保、养生排毒种种而不只是宗教
各种不同脉络下的素食,就很难被划归为特定的素食类型(可以参考wiki「素食主义」)
所以当你问为什麽会有不同的素食类型,我会说不如问为什麽吃素
但是如果你是问,台湾因宗教而吃素的素食者,
又为什麽蛋奶有些吃有些不吃,那就应该问回他们的宗教制定这样规矩的理由
而你提到的这些素食种类,只是这些是台湾比较常见的「分类」
也是通常是源自佛教慈悲思想而起的分类
但若谈到佛教的素食,印象中佛陀在印度托钵的时候其实是有吃肉的
别人家吃剩的食物,一并都收入碗内吃掉
西藏佛教也有吃肉,日本佛教有吃鱼,东南亚和中国佛教则倾向素食
至於台湾佛教的饮食规范怎麽有些提倡不杀生、有些许可吃三净肉
说是不杀生但是又为什麽有些有吃蛋奶、有些没有
而世界各地不同佛教团体的规范又为什麽不一样
宗教上的原因就要请其他大大解释了
我是不清楚会不会有吃蛋奶会有动物的怨念、结恶缘,或是累积毒素之类的理由
不过我相信说法应该也是五花八门
甚至像是有些说法说是五辛(常见有葱、蒜、洋葱、韭菜,胡椒、辣椒不算五辛)
会引发人的负面慾念这种说词,若没有科学根据
真的就只能说是宗教上的信念吧
另外提供给你参考,目前台湾几大佛教山头
印象中慈济、佛光吃蛋奶
中台法师吃奶不吃蛋
法鼓则蛋奶都不吃
(以上都不吃五辛,吃素理由多是主张慈悲不杀生)
而台湾盛行的宗教性素食,一贯道也是大宗,吃蛋奶不吃五辛
另有青海无上师一派主打吃素救地球,蛋奶都不吃,有吃五辛
有误请不吝指正
※ 引述《DD511103 (晓美焰小姐(29大头))》之铭言:
: As title
: http://www.mmh.org.tw/nutrition/chao/vagan.htm
: 纯素的食物内容是:
: 蔬菜、水果、强化或全麦面包及谷类、乾豆类、豆荚类、扁豆、核果类及类核果之种子、
: 花生及花生酱
: 奶素=纯素的内容+奶类、奶制品
: 蛋奶素就奶素之外还可以吃蛋类
: 我不懂为什麽会有这种差异
: 同样都不吃动物肉可以理解
: 吃蛋....里面有动物开始孵育的蛋也可能被吃掉 或许还能理解
: (国家地理频道"如果这样....会怎样?"节目播过)
: 奶类我就不太懂了 喝奶不知道算不算杀生
: 还是我探讨的方向不正确...?
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◆ From: 221.120.64.191
※ 编辑: l74u11h27 来自: 221.120.64.191 (10/18 00:45)
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