作者syant (简单的存在即至福)
看板ask-why
标题[请益] 请问牛乳中的蛋白质怎麽来的
时间Wed Oct 26 18:30:19 2011
问题是这样的
牛都是吃草补充营养
可是草不是都是碳水化合物吗
植物的根、茎、叶
是经由光合作用形成的
所以都是碳水化合物对吧
那麽牛分泌牛乳中含大量的蛋白质
蛋白质和钙质是那里来的呢
草里面有蛋白质和钙质吗
谢谢回答
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 27.240.39.65
1F：推 leoblack:生化课本的"胺基酸合成"章节有介绍 10/26 19:00
2F：推 Aldebaran:很多植物的蛋白质或钙质含量完全不输给肉类 10/26 19:04
3F：推 leoblack:植物性蛋白主要还是豆类,草食性动物许多胺基酸是自合成的 10/26 19:24
4F：→ mtdas:碳水化合物可在体内转变成构成蛋白质的部分胺基酸 10/26 19:35
5F：→ a001ou:人体中主要胺基酸有20种 其中有9种没办法自己合成需要靠摄 10/27 06:39
6F：→ a001ou:时补充 所以多数胺基酸其实是可以靠吃碳水化合物来自己合成 10/27 06:40
7F：推 Gwaewluin:蛋白质可以靠自己身体合成出来的 10/27 10:04
8F：→ Gwaewluin:就算是吃进去的蛋白质，也必须要经过身体分解後再合成 10/27 10:04
9F：推 chosenone:牛胃中的微生物亦会分解草饲料合成菌体蛋白质被牛吸收 10/27 11:40
10F：→ chosenone:生物课本的共生例子白蚁及其肠内微生物 牛也是个例子 10/27 11:41
11F：推 Equalmusic:很好奇你为什麽会想到牛乳...小牛变大牛也都只有吃草 10/27 23:38
12F：→ Equalmusic:你怎麽不好奇那些牛肉是怎麽变出来的？XD 10/27 23:38
13F：推 Ebergies:楼上 xDD 10/28 11:17
14F：推 osaka80:根瘤菌? 10/29 00:10