作者alenbe ()
看板ask-why
标题Fw: [闲聊] 该怎麽用无洞汤匙捞大锅汤里的悬浮料?
时间Sat Apr 21 00:32:39 2012
※ [本文转录自 Physics 看板 #1FaHPZVr ]
作者: alenbe () 看板: Physics
标题: [闲聊] 该怎麽用无洞汤匙捞大锅汤里的悬浮料?
时间: Fri Apr 20 15:55:12 2012
中午去吃饭,餐厅有附免费的大锅汤
今天的是菜头汤~
免费大锅汤有个特徵
里面的料都切很小块,而且大部分都是清汤
若是给有洞汤匙,就可以让汤滤掉,轻易捞起菜头块
但大部分店家都只给你无洞大汤匙...
让你明明看到很多菜头在汤里飘呀飘,却捞不起来 = ="
若用一般方法,每次大约只能捞到1~2个小丁块...
这个问题跟物理的流体有关
喜爱物理的各位朋友们,大家会用什麽方法去捞那些料呢?
提出来,大家一起聊聊吧~ @@"
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◆ From: 163.27.14.60
1F:推 yeahhuman:先搅拌成漩涡,然後把大汤匙放正中央,等它聚集到中央 04/20 16:39
2F:→ yeahhuman:再捞起来,行得通吗? 04/20 16:40
3F:推 Entropy1988:这一招的前提是料的密度要比汤大 04/20 17:16
4F:推 playskin:捞不到是因为汤匙上升时产生类似传艏的压力波,汤水和 04/20 19:20
5F:→ playskin:料被排挤到两侧入不了匙。我在烧腊店都让汤匙斜进斜出, 04/20 19:21
6F:→ playskin:配合匙的弧面的轨迹。捞得多到不好意思还倒回去半勺。 04/20 19:22
7F:→ bear0418:看来学物理还是很实用的 同样一碗可以吃比较饱xd 04/20 23:39
8F:推 kulokage:可以请p大画个力学图吗, 看不是很懂, 谢谢! 04/21 00:08
9F:推 waddler:整桶推进冷冻库冻起来 你的无洞汤匙就会大胜有洞汤匙 04/21 00:23
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※ 转录者: alenbe (61.227.129.110), 时间: 04/21/2012 00:32:39
10F:推 tdl:我猜玩皮大是用类似"挖"筒子里半硬的冰淇淋那样的方法。如果你 04/21 05:21
11F:→ tdl:挖冰淇淋是用"刮"的,那就跟我不一样,请继续读。玩皮大应该是 04/21 05:22
12F:→ tdl:让半球型空心的汤勺边缘先接触"料"旁边的水面(其实是汤面), 04/21 05:25
13F:→ tdl:然後让汤勺转个半圆,绕着那块"料"进入"水面(汤面)"底下,这 04/21 05:26
14F:→ tdl:时候,汤勺全部浅浅的浸在"汤面"下,而那块"料"就会飘在汤勺正 04/21 05:28
15F:→ tdl:上方。这时候往上捞,不会有太多汤被上升的汤勺推散开而让"料" 04/21 05:29
16F:→ tdl:跟着流走。"料"不会漂太远,大致还会在汤勺范围内,这时候抬起 04/21 05:30
17F:→ tdl:勺子,"料"就应该会在勺子里。 04/21 05:30