作者PrinceBamboo (竹笋王子)
看板ask-why
标题[请益] 为什麽只有人类必须额外摄取盐?
时间Fri Dec 7 14:24:33 2012
健康教育等关於饮食健康都有强调
人体必须摄取盐分 否则会营养不均
所以三餐料理时一定要加盐
但食盐是人为从海水中精制而成的 算是加工品
人必须靠加工品维生真是很奇怪的事情
其他动物 或是还不会制盐的原始人 纯靠天然食物中的盐分就足够营养均衡了
而现在的人却一定要添加食盐才能营养均衡
怎麽会这样呢?
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 111.243.144.251
1F:推 Ebergies:现代人不是都盐份摄取过量吗... 12/07 14:59
2F:推 fionkissyou:就算猴子也会去吃同伴身上的结晶盐呀 12/07 15:08
3F:→ kromax:印象中很多动物要额外舔石头取盐或矿物质 还有人食盐为美味 12/07 15:24
4F:→ hermitwhite:大部分陆生动物都会额外摄取盐,特别是草食动物(肉食 12/07 15:34
5F:→ hermitwhite:动物可以从食物中摄取比较多)。至於今日人类的过度摄 12/07 15:35
6F:→ hermitwhite:取,是因为我们的食性是在盐分还不能大量取得的时代发 12/07 15:35
7F:→ hermitwhite:展出来的,以至於文化的发展造成食盐量产後,口腹之慾 12/07 15:36
8F:→ hermitwhite:反而引我们过度摄取了。同样的状况也在其他许多对象上 12/07 15:37
9F:→ hermitwhite:发生,例如现代人的肥胖问题也是同理。 12/07 15:38
10F:→ CostDown: 人类是地球上唯一需要吃盐的生物 这种与其他生物大相迳 12/07 20:29
11F:→ CostDown: 庭的特殊性, 只能说人真的是神(外星人)创造的 12/07 20:30
12F:→ PrinceBamboo:到底是人一定要加盐才营养均衡 还是其他动物都不均衡 12/07 20:43
13F:→ a001ou:人明明不是唯一需要吃盐的生物 且岩盐其实很多地方有 12/07 20:57
14F:嘘 Aldebaran:有点看不下去 12/07 20:59
15F:推 chosenone:所有生物体内都有一套恒定机制 盐分 或说矿物质也不例外 12/07 23:37
16F:→ chosenone:前面推文已经有讲了 草食动物也要摄取盐分 养牛羊要提供 12/07 23:39
17F:→ chosenone:盐块 野生草食动物会吃土里面的盐分 肉食物物因为食物中 12/07 23:41
18F:→ chosenone:盐分本来就很均衡所以一般不用特别另外补充 12/07 23:41
19F:→ chosenone: 第三行 ^^动 12/07 23:42
20F:→ PrinceBamboo:那人类在还没有制盐技术前的肉食盐分都不足够吗? 12/07 23:55
21F:→ hermitwhite:因为人不是只吃肉的动物,而且人类的祖先猎食动物也不 12/08 00:19
22F:→ hermitwhite:是很有效率,所以相较於肉食动物来说还是更需要盐分。 12/08 00:20
23F:→ hermitwhite:而且在制盐技术兴起之前,因为人没有能普遍地过度摄取 12/08 00:28
24F:→ hermitwhite:盐的管道,所以即使已经渐渐能在饮食中自然摄取足够的 12/08 00:31
25F:→ hermitwhite:盐分了(必须强调相对於肉食动物来说还是不足),也还 12/08 00:33
26F:→ hermitwhite:是没有什麽演化趋力会一下子把对盐的喜好淘汰掉。 12/08 00:35
27F:→ WINDHEAD:因为 人会流汗...很多动物是不太会流汗的 12/08 07:56
28F:推 chosenone:人一天只要200mg的钠 很多蔬菜水果吃到饱就比这个高了 12/08 21:22
29F:→ huber0914:所以我们一天都吃下需要量的十倍喽~~ 12/19 00:52
30F:→ ERAJIer:肾脏太强了!吃到这麽多倍都没事XDDDD 12/19 14:59
31F:→ hermitwhite:呃不要被楼上上误导 12/19 15:39
32F:→ PrinceBamboo:huber说的你也信 别傻了 12/19 15:45
33F:→ ERAJIer:囧,我只是想搞笑...... 12/20 19:22
35F:→ hermitwhite:偶然发现Wiki有这条所以来贴一下 01/13 09:19
36F:推 yuh9211:过万年後人类必须每天摄取咖啡因、酒精、尼古丁,再过万年 01/16 15:35
37F:→ yuh9211:可能吗啡甚至海洛因也必须经常摄取.... 01/16 15:36