作者sitos (麦子)
看板ask-why
标题Re: [请益] 为什麽吃肉比吃菜还爽?
时间Mon Jan 14 01:54:40 2013
: 推 sitos:吃生肉会发展出吃生肉的免疫反应吧,现在吃生肉很容易生病。 01/14 00:23
: → sitos:毕竟现在的人和会用火时候的人,也有很多细节上不一样了。 01/14 00:24
: → Equalmusic:就文内说的寄生虫跟流感病毒,应该抵抗能力差不多吧? 01/14 01:09
: 推 sitos:不确定,但现代人因为群居,对这些传染病应该较有抵抗力吧 01/14 01:30
: → sitos:这些传染病会形成一种天择,让能够适应的人活下来,不能则死 01/14 01:40
: → sitos:吃生肉跟吃熟肉作为不同的环境条件,很可能会选出不同的特徵 01/14 01:40
自己的推文重读以後发现漏字又写得乱七八糟,只好回一篇文来解释一下。
这些寄生虫和流感病毒等等的病原,要能够代代繁衍,最後传到人身上致病,
必须要一直有适合生长的环境才行。吃生肉基本上就提供了某一种路径。
以绦虫为例,最终宿主为人的几类绦虫,中间宿主可能为牛羊猪或淡水鱼等,
如果生吃,就会让已发育到一定程度的幼虫活体,进入人的肠胃寄生。
但如果煮熟,这些幼虫不耐高温,就被煮死,就算人吃进去也不会致病。
就断绝了这些寄生虫传往人身上寄生的路径,使其无法代代繁衍。
因此当人们都吃生肉的时候,就会较常面对这种寄生虫的威胁,
这样的寄生虫压力,可能会变成一种天择的压力,让免疫力无法对抗的人,
较容易受到寄生虫感染,而有较弱的竞争力,而在天择的情况下渐渐淘汰。
最後活下来的人,就是对这些寄生虫有较强抵抗力的人。
反之,若大家都是煮熟再吃,那就没有寄生虫的压力,
不具有抵抗力也不会在天择上变成劣势,群体中可能会有较多不具抵抗力的人。
流感病毒应该也会造成类似的天择压力,因此吃生肉也可能淘汰掉免疫较弱者。
对现代人而言,吃生肉很危险,因为我们已经不吃生肉很久了,
我们的免疫系统可能对这些生肉中的病原并不敏感,或者抵抗力不足。
但同样的肉,也许对不会用火的人类,其实并不危险,因为他们一直在吃,
吃了会死的可能早就死光了,活下来的都是吃了也没事的,对他们当然不危险。
虽然现代人和不会用火的古代人都是人,但生理的各种反应并不会完全相同。
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我实实在在的告诉你们,一粒麦子不落在地里死了,
仍旧是一粒,若是死了,就结出许多子粒来。
约翰福音 12:24
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 122.116.24.61
1F:推 WINDHEAD:说到这个,之前看过一则有趣的科学新闻,在讲某些日本人 01/14 06:00
2F:→ WINDHEAD:体内的微生物可以消化海藻,推测是因为饮食习惯造成的 01/14 06:01
3F:推 WINDHEAD:海洋微生物的酶基因转移到体内微生物,从而具备了消化 01/14 06:04
4F:→ WINDHEAD:海藻醣类的能力 01/14 06:05
5F:推 eliec:体内寄生虫的问题,还要考虑寄生虫会不会影响繁殖力 01/16 18:21
6F:→ eliec:若是得了寄生虫会在某些方面影响繁衍能力,就很难说这压力会 01/16 18:21
7F:→ eliec:不会影响到演化的趋势。 01/16 18:22
8F:推 Equalmusic:你这篇的结论刚好跟你的推文相反欸 XD 01/16 20:22
9F:→ Equalmusic:对於人类对这些疾病的演化速度有多快,我没什麽概念 01/16 20:23
10F:→ Equalmusic:不过一般来说天择需要的时间更长一点不是吗 01/16 20:23
11F:→ Equalmusic:风头说的那种情况感觉比较容易发生一点,就是靠其他 01/16 20:24
12F:→ Equalmusic:肠道内的微生物来一起抵御外敌的情况 01/16 20:24
就是因为自己读了推文发现怎麽写得跟自己想讲得不一样,才另外发一篇文的。 XD
其实我也不知道天择演化需要多久,但人类本来就有多样性,
不同的天择压力只是把不适者筛掉,就像现在似乎也有带 HIV 但不会发病的人了。
以人类作为群体来看,如果多数人是感染 HIV 会发病, HIV 对人就很危险。
但如果多数人都是感染 HIV 不会发病,那 HIV 对人就不太危险。
同样的 HIV 同样的生肉,是否危险其实和接触到的人是怎麽样的人有关。
危险和不危险的标准并不是静态的,过去和现在不能用同一个标准。
※ 编辑: sitos 来自: 122.116.24.61 (01/16 22:35)
13F:推 Equalmusic:我觉得用 HIV 来类比不是很适当,对 HIV 免疫的机制 01/18 23:50
14F:→ Equalmusic:不复杂,就只是这些人基因中的 CCR5 有问题 01/18 23:50
15F:→ Equalmusic:但是要单靠哪个基因的变异可以抵抗寄生虫,不太能想像 01/18 23:51