作者BlueTaiwan (@@")
看板bicycle
标题[游记] 106乙马告香肠之旅
时间Sun Jan 27 19:47:34 2008
blog版:
http://blog.pixnet.net/bluetaipei/post/13547902
相簿 :
http://www.pixnet.net/album/bluetaipei/13462956/1
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台北已经连下了好几天的雨
每天睡觉醒来都搞不清楚是几点..因为天空太暗了~"~
前天本来跟人约好要骑巴拉卡...但是因为下雨又不能成行
千盼万盼..盼到今天白天天气预报的下雨机率只有50%
结果早上起床还是下雨....= =
但是到了10点左右雨就停了...中午往窗外看去
地板已经开始乾了...所以就跟文轩约去106乙吃香肠
喔耶~再不出门整天宅在家里都要宅到连妈都不认得了
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跟文轩约1点在釜中捷运站1号出口集合
先到了集合点..没看到人...就停在路边发呆
过一会来了一个路人...看着我的车衣说
"唷...你们是哪个车队呀..我都找不到人一起骑车耶"
"你们每个礼拜都有出来骑吗...我可以跟吗"
告诉他可以来单车版看看...之後喇赛了几句他就先离开了
然後
就开始飘雨了
就开始飘雨了
就开始飘雨了
就开始飘雨了
就在同一个时候的同一个时间...文轩也出现了
不过雨还很小...就照个原本行程去吃香肠吧
一路上几乎都没看到车友...看来这个天气真的没啥人出来骑车
在中和接到106...沿着高架桥下面走..挡掉了许多雨
一路骑到了深坑...先去吃深坑的木桶豆花
深坑的豆腐跟豆花都有一股特殊"臭灰搭"的味道
个人觉得还满特别的
吃完豆花後...身体又冷了~"~....骑上车後马上感觉到阵阵的寒意
先把档位打到39*23用高转速热身...过了一会才觉得没这麽冷
接着骑到石碇老街...非常冷清的一条老街
在老街顺着石碇马告香肠的招牌往106乙走大约1公里
就可以看到石碇马告香肠啦...科科
马告:泰雅族语
中文名称山胡椒
俗名 豆鼓姜
简介:
"马告,属於灌木,全株具有刺激性的姜辣气味,叶长披针形,花为白色,叶与果实
可用来当调味料。以新鲜的果实捣碎泡水饮用,数小时候即可消除宿醉引起的头疼、
身体酸痛等症状。果实可用来当调味料,果实可食用。嚼食果实、可消除疲劳;而
「马告茶」也就是用果实泡茶。"
虽然叫做山"胡椒"...但是味道跟胡椒其实完全扯不上边
个人觉得有点柠檬的香味...
文轩点了一支墨鱼香肠
我则是点了一支马告香肠
这边还要特别介绍一下他的墨鱼香肠
老板在制作时先将一部份的墨鱼打成墨鱼浆..在快完成时加入墨鱼的黑墨汁..其他
剩下来的墨鱼再切成小块..与墨鱼浆搅拌均匀後灌入肠衣..完全使用墨鱼制作不添
加其他东西。而且老板都是在深夜制作..并且所有过程在三小时内完成..因为深夜
气温低..才能确保墨鱼的新鲜度。
吃完了我的马告香肠後我又点了一只红糟桂花香肠...有桂花淡淡的香味..
嗯...事实证明...骑单车是很难瘦身的...囧
吃完後又外带了一包真空包冷冻墨鱼香肠回家孝敬老爸老妈
回程还是下着毛毛细雨
整台车喷得脏兮兮...
呜...我不想洗车啦>"<
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其实这篇比较像美食游记....囧
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