大型咖啡店 1.猫雨咖啡 2x匹 淡水捷运站周边 2010年开幕…所以算是新式的 老板娘本身满好客的 价位：喝的还算合理，吃的有点小贵 有无线网路、原则上不禁带猫食、不禁带逗猫棒 这算小弟接触漏网之鱼的大型猫餐廰之一 也算是米克斯乐园 嗯，是说距离生活圈太远 不然也满想常去的 这家店…自已的感觉，是属於雅俗共赏中，较俗的部分 不过，也就像猫一样，雅有雅的浪漫，俗也有俗的自在 也因为他的猫够俗，会亲人和人打闹 店面有二层 平日猫活动在二楼 二楼是木头地板，可坐可卧 很舒适 一楼比较适合安静的人 浪猫米克斯收养为主 加上放任式…不，是自由式的管理 XD 所以，猫…非常的活泼 会跑会跳 有的还会咬人…别怕，就是那种想和你玩轻轻含的咬而已 老板本身有作猫中途 所以 满鼓励大家去消费的 老板本来是在淡水经营花枝烧的 现在（好像）摊子丢给儿子，店给女儿帮顾 女儿是学美术的，所以店里有一些她女儿的油画和粉彩创作 还有一些工艺品… 不过，我觉得画的…还 OK … 多少看的懂一些 2. Doors （辽宁街，现六匹，全盛时期猫数量应该堪比现在的极简… 没有无线网路，人食原则禁，不限猫外食…） 嗯，到这间店…怎麽说呢？ 有种经过时光隧道的感觉，是间老店，有次和老板聊天 老板很好客，店里的画作，水准满高的，看的出来是有手笔的行家在画的 食材虽然是家庭式热炒，不过很有分量，火侯气氛也掌握的很好 豆子…除了新鲜外，咖啡的手法是上选，以意式来说，也有分量 不过…这些全是以二十年前的标准（让我想起我小学时代的回忆） 我觉得…这间店是在开爽的，不过看的出来 他在台湾经济起飞时，钻了不少 老旧的 CRT 、花瓶、木头桌子虽然粗看老旧 但是细看纹路，也是有他的格调 音乐古典而高雅，但是音乐是老式的… （其实我还有点期待能看到 LP 唱盘还是真空管这类的 只可惜，没有 XD） 去这间店的感觉，有点类似 我的美丽与哀仇 有次去…全餐廰客人只剩我一个… 而且还是晚上 6~8 点的黄金时段 不过老板看到我带了一堆猫罐、乾乾、猫玩具…也知道，我的来意 不善 XD 笑笑的说：「看网路来的吧？」 然後我很干尬…只好老实说，是呀… 我就边吃边喂猫，吃完了，继续喂，然後玩躲猫猫玩了二个小时 然後，老板看我（好像）有点无聊， 反正只有我一个人，就随便聊个天好了 虽然…老板看起来耸耸的，可是谈话…很有深度，算相当见过世面的人 和这类的人聊天，其实我觉得反而轻松，不用花力气去猜他的想法 反正我脸上的表情她看了一下就知道我想问什麽了 XD 还没问她就自已说了 XD 一开始她就说…人很少吧 然後说到一些猫界的事，还有艺文界的事 （冏，连猫艺家开了一年又收掉了她也知道？） 她们那有不少文艺杂志，是当初全盛时期她赞助的 不过，全盛时期那条街有十一家餐廰，现在全收掉了 杂志社也倒光了 只剩Doors 活下来了…（活的久的就算赢？） 然後我忍不住问：这间店开了几年了 老板：二十年了 我就说：哇靠，那不是 极简 加 小猫花园 的总岁数 然後老板笑笑的说： 极简…我在他们有二只猫的时侯，有接触过 （疑，那个时代应该是只有 黑毛 和 妹妹） 後来 OSO 收摊後，极简才算走出自已的路 唔…（老实说 我不知道 OSO） 然後小猫花园，也是她所谓的後起之秀 不过她觉得小猫太跩，但是她不否认，跩代表了他的自信 有自信的店，竞争後才能活的下来 然後也说到 躲猫猫 猫艺家 （ 天呀？我觉得和他的对话 这不是像金庸武侠小说『天龙八部』中，萧乔峰问一个少林寺的老和尚 「大师，你来少林寺几年了？」 「疑？应该有 40 年了」 「三十年前 慕容博 施主来了」 「後来 萧远山施主也来了…」） 不过她本来这些後起之秀中， 最看好的 猫艺家 收起来了，她觉得满可惜的 （老实说我也觉得很可惜，可能和他本来想经营的 艺廊式猫餐廰，很接近 猫艺家算是透过网路的经营，把餐廰和艺廊 整合的最成功的） 後来快 九点时，有一个老教授，带着他几个学生 （应该是毕业很久的重聚会？） 来开导生会/庆生会了 是凭着记忆地图找到的 然後那位老先生…看到我跑出去抽烟，笑着说 小帅哥，现在押烟很麻烦吧 这里以前是很亲善的 哇靠，连他的学生们我觉得 应该都大我快二十岁了…不过他们的谈话的内容 我觉得都是作坐时光机 回到了二十年前的感觉 也许，在台北这种进步很快的城市 对他们来说，难得看的到燕子， 难得有个老式的地方，让他们喘口气 找回往日的回忆 还有往日的步调 这样...... （也许我二十年後，又会喜欢这种小店） （疑，离题太远了） 3.猫艺家（永和．有无线网路．六匹）（已闭店） 是很有意思的小店 设计是以日式和室为主，有点像在日本流行的疗伤系餐廰 环境非常的优雅，店内以黑白宾士猫为主（四匹）然後有二匹小黑猫 都很活泼好动，亲人，有个性。 猫也可抱可亲 有和室可卧可躺，可用猫的视野看天下（误）是非常的舒适的 但是不要太舒适了躺下去就睡着了就好，要的话坐着睡（大误 XD） 店内布置也非常的优雅，有一面墙的摄影作品及油画作 说起来应该是复合式的猫艺廊，店长是个满优雅的人 收罗了很多猫饰品、艺品…… 还收集了不少画家、摄影家 （哇靠，这点比收集饰品、艺品还难 艺术家是比一般人还难搞定的人种 一般的餐廰为了留客人，大多弄的灰头土脸了 哪有余力去搜集艺术家，有的话收的到1~2个玩真的， 也算很了不起了） 且有提供客制化猫绘画的管道，价评的标准非常的平价优质 是个适合忙碌的现代人，很适合生活忙里偷闲要舒压的小店 嗯，老实说这间店我觉得关了满可惜的 不过……美好的一战，已经打过了 人生总是作过些与众不同的事 也留下了些回忆，带给人不同的回忆 不过这个餐廰的社群还存在，因为我也是会员之一 （知道我是谁的麻烦这里装作不知道，个人喜欢低调 XD） 4.品客经典咖啡（师大，四匹） 这间以咖啡为主，不过他的简餐口感也相当的不错 猫有四匹，都很亲人，会玩也会静 略昏暗的灯泡，还有舒适的坐椅/沙发 有种放松优雅的感觉 里面的咖啡…哦哦，水准很高呀 伊式 美式 塞风 醉咖啡 兼具 有一片漫画书墙的书柜，环境相当的优雅舒适 让人想放松，和忙里偷闲时，有个好去处 ==== 所谓的 新友店 或 熟客店 嗯，这其实没有一定的标准，只是个人的观感罢了…… 再生的店只要常去都会变熟店 不过…这里提出些个人的看法 所谓的新手 friendly 个人是偏向… 店有明规（把所有条列和店规写的较清楚…等） 那一般就算没接触过猫的人去，也能很顺应的走 但反过来，在某种程度以上的老猫友来说 亲近或接触猫的自由度，但某种程度上，就会受到限制 熟客店，也许初踏入（尤其是之前从未或少接触过猫的猫友）会觉得不适… 因为所谓的店风或走向，大多数是猫友的通识 若对猫的认识或体会够，这些不但不构成限制外，反而因较无束限 与猫相处的自由度会上升更多，当然，这种以默契和气氛为标准的看法 标准也因人因猫而异 XD 。 或许有版友疑问…所谓个人的评价标准在？ 以大型猫餐廰而言，以个人的看法是… 的确， 限制12岁以下是种坚持，但不限年龄开放，是更大的勇气 人吃的好有人觉得是应该的，不过个人觉得 每笔消费都能看到店猫的成长，猫吃的和用的比人好，是种贴心 为避免猫疫交叉感染，而禁止其他宠物入内是种坚持 但，有办法确保和控管其环境，能让他人带猫一起享乐，也是种坚持 全封闭空间是种维护猫的安全表现 但，能在困难的环境作到半开放空间，除了保有人、猫、环境互动外 也让猫进行较有「猫性」的教育，保存其活力，给予程度以上的自由 （但也要承受相对的风险）是种更大的挑战 当然，个中乐趣要靠众猫友自行体会和游赏 ==== （唔？我好像还漏了什麽？没关系，还有续集 XD） -- 有人问我的童年是怎麽过？ 我会反问他要听好听的是真实的？ 如果要好听的：我小时侯在溪边看鱼逆流而上，所以我决定作一个伟人。 如果是真实的：我会是个白烂的小朋友，有一个平平凡凡的童年。 --

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