作者macpaul (琴韵)
看板consumer
标题[好文转贴] 狼就是狼 (统一企业相关)
时间Sun Nov 6 01:11:47 2011
原文出处:
http://tinyurl.com/4ybozod (脸书网址,须脸书帐号登入才能阅读)
作者:
Crys Jheng
原文转贴如下:
最近写了一句标语,很意外的引来了讨论关於博客来被统一企业并吞的那段
往事。谈到了统一企业,就有其他很多的话想说。
那句标语是这样的:「7分合理,8分也可以,那我只拿6分。这就是一百亿的
起点。精明的最高境界是厚道。」不过现在看来,商人赚钱的理念是「7分合
理,8分也可以,那我一定拿8分,再看看有没有9分的空间。」想尽办法压缩
各方成本,以换取最大的利润空间,政府的法规是善良正义的最後的底线。
话说我很少会去7-11。不过这几天倒是去了两次。一次是跟着LX去领钱,然
後看见7-11自家品牌的梅子,一包25块钱,觉得还不错便宜看起来好吃,好
心的LX就用他的中信卡点数赞助了一包试试。味道还可以,不过打开吃了一
会儿,就发现包装的袋子上成分写着「阿斯巴甜」。看得其实是很教人伤心
,便宜难道就一定没好货吗?为什麽在日常生活的零食里要使用对健康有争
议性的人工甘味?想来只有两个可能性,其一是化学糖远比天然糖便宜,另
一个是为了低热量好促进更多消费。而不论哪一个,产品都仍然在合乎食品
添加物的法规之内,若是其後有健康上的代价都是消费者自己要去背负。我
当下就决定不再继续吃了。
另一次则是昨天,和macpaul去买饮料,看见一样是7-11自家品牌的瓶装茶,
因为两罐在特价就拿了两罐。一喝就感受到是品质比其他牌瓶装茶平均水准
还低一些的味道。唉,再一次感受到便宜真是没好货。有了前日「阿斯巴甜
」的记忆,一边喝着的时候一边想,要是这里面也有放了不好的化学香料,
那此刻正是我的身体在承受这负担。
为什麽花钱要这麽不安心呢?当然我相信大部分的人对这些事情是浑然的无
所觉,但事情不应该是这样的。企业不应该只以赚最多的钱为目标,就好像
一条方程式,里面放了很多的变项,各种成本以及消费者的偏好,然後一切
的精算操弄求取的是利润最大值。统一在台湾是已经有数十年的食品制造商
,做食品行业的人想的应该是怎麽样做出好的食品。好的食品有两个基本的
重要目标,好吃与健康,在满足这样的条件之下,去做成本和利润的考量。
而不是倒过来以利润为考量,然後用各种低价和促销的手法,去考验消费者
可以接受的味道和健康的底线。
尤其是,统一是这麽大间的企业。跟其他任何的同业比,当获利相同的时候
,一样的成本内容,它必定可以提供相对便宜的售价,或者,当成本的金额
一样的时候,它必然可以提供相对品质更好的商品。但现实却是,它没有比
较便宜,货也没有比较好。所以很显然的,那些被压缩的成本和被提高的售
价都折合成了它的利润。
最近的贾伯斯传里有这麽一段话:「像IBM或微软这样的大公司为什麽会衰退
?我有我自己的理论。他们本来表现的很不错,能够不断创新最後称霸一方
,但之後就不再那麽重视产品品质。他们渐渐认为公司最重要的人才是销售
人员,而非产品工程师或设计师,因为只有销售人员才能让营收数字攀升,
最後公司的掌门人就是做销售的。」
任何的制造商都不能忘本,那就是制造出好的商品。
我不欣赏统一集团,在於更久以前。我的着眼点在於,当它已经赚了很多的
钱的时候,难道它忠实地回馈给社会了吗?
很长一段时间,台湾的工作的时薪是95块钱,不论你在7-11或是星巴克或是
无印良品…作为一个最基层的员工,时薪就是95块钱。它的高获利也并没有
反应在提高人事成本上。
我一直都觉得统一的企业形象很好。很好的其中一个重要原因是,不论是旗
下的哪一品牌,到每一家店里的感受都很好。成为最大的连锁通路,可以达
到每一间店都有同样的服务水准,保持同样的清洁舒服的消费环境。这表示
员工的教育训练做的非常紮实,这才有可能让顾客到每一家店里都感觉宾至
如归。一开始注意到这件事情,是因为星巴克。星巴克的店员总是很亲切,
很专业,有空的时候都很愿意跟你聊关於咖啡的问题,让你在店里过得很开
心。後来才知道,原来他们的薪水竟然只有台湾最低薪资标准,心里觉得很
不平,想着这一家咖啡店一个小时卖出多少杯高单价的咖啡,然後只愿意付
这些辛苦的人员这样一点点钱!想想,这些美好的面门与服务品质,是这些
人每天努力辛苦努力维护而造就的啊。
(我知道有一些人会因为嫌东西贵,就会在店里装大爷,想说付那麽多钱,
店赚那麽多钱,被服务是应该的。像在星巴克的店里,吃完了东西离开不做
回收,或是把洗手间弄得脏乱,觉得这是人家本来应该做的工作,所以没有
关系。但事实上这样做,只是在劳累最基层的员工,加重他们原本很重的工
作而已,没有一个员工会因为多收了很多杯子,或是一直的打扫厕所就可以
得到更多的薪资。所以,请不要这样用这样的方式表达消费上的心情不满。
)
这麽多年,台湾的物价一直上涨,薪水却一动也不动,人民哎嚎的很厉害,
但钱都到了谁那里去?每一个人自己一年有多钱是花在统一集团上?日常生
活中的7-11并不便宜,星巴克也不便宜,而算起国民所得,无印良品的台湾
售价也远高於日本的订价。统一集团是鲜明的例子,台湾许许多多的大企业
也都一样。当原物料上涨,有能力可以对抗的是大企业,但它们不旦没有,
反而是为了维持相同的获利水准,说涨就涨,以反应物料成本的合理藉口带
动着整个供货商链一起涨。但讽刺的是,这些商店却是我们每天在抢着排队
结帐。
大企业所可以造成对社会的影响是巨大的,它们可以维持较低的售价,但它
们有没有?它们可以付出更高的薪水,但它们有没有?当人民的生活陷入苦
海,他们是背後无声黑暗的推手。做为一个消费者,总是傻傻的掏出钱来,
在打折和特价的时候驱之若鹜。请停下来,想一想什麽才是合理。企业最最
基本的,提供货好价实的商品,以及照顾好自己的员工,如果他们连这两者
都做的不好,你为什麽要喜欢他们伪善的脸孔,为什麽要跟他们友好?
大家都认为,物价飇涨是政府的问题,薪水低是政府的问题。不是政府没有
问题,但这些企业财团也大有问题。大家都忘记了这些赚走了社会大众的钱
的财团企业所应当付出相对的社会责任。他们最厉害的,是以强大的财力物
力,让政府做出符合他们需要的决策,创造与修改可以增进他们利益的法规
。大家都忽略了企业主与政治人物一样充分左右着这世界大部分人每天的生
活。
抱怨是没有意义的,买卖毕竟是市场。市场必然依循着供需法则,企业可以
用低劣的手段,也是因为消费者愿意买帐。不好的食品是我们愿意花钱吃下
。「7分合理,8分也可以,他一定拿8分,再看看有没有9分的空间。」这样
的交易,一笔一笔是我们愿意让它成立。
如果你了解了。台湾人是很善良可爱的。其实在我们的身边,还是有很多的
人秉持着良心在认真做生意,提供我们物美价廉公道实在的好商品,它们可
能没有让人心动的买一送一,也没有华丽有朝气的动态广告,没有漂亮帅气
的明星代言,他们可能只有小小的店面,可能隐身在巷弄之间,但请花一点
心思,每一个人一点点的心力,具体的行动支持就会改变风气,不出一段时
日,就能造就不一样的社会景象。
(谢谢你的阅读,欢迎转贴分享,不需告知。)
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◆ From: 111.67.56.236
1F:推 ksaon:好文推。不过打个岔 星巴克的人事薪资结构不属於统一集团 11/06 17:29
2F:→ ksaon:因为星巴克GC在整个营运、人事、行销有他们自己一套的管理 11/06 17:30
3F:→ ksaon:统一流通群不能随便干预 或者是说 他们有自己的方式 11/06 17:31
4F:→ ksaon:但是7-11跟MUJI就是差不多的了 11/06 17:31
5F:→ ksaon:因为这个也是听说的 所以如果有错的话请不吝指正罗~ 11/06 17:37
6F:→ kkcity59:阿斯巴甜除了尿酸酮病症患者有影响外是算安全的代糖 11/09 23:02