铝锅危险！　韩款「铝溶出量」逾欧标准15倍 http://news.tvbs.com.tw/entry/552876 台北市卫生局抽查市售铝锅、不锈钢锅跟铁氟龙锅总共70款锅具，虽然品质检验都符合国 内标准，但如果拿欧盟标准来做重金属溶出测试，就会发现8成铝锅都不合格。不锈钢锅 也被发现，40款中有3款，长时间煮酸的东西，会溶出镍或铬，毒物科医师说，这三种重 金属都有伤肝、伤肾、伤肾，甚至致癌危机。而值得注意的是，铝锅超标最高的，是一款 网购的韩国制铝锅，居然是欧盟标准的15倍以上！ 韩星教大家煮泡面，标准配备就是一个小铝锅，煮好後，还要用锅盖吃面，很多哈韩族也 爱上这种吃面法，但买的锅子安全吗？ 台北市卫生局抽验市售70款锅子，其中铝锅重金属溶出的量8成都超标，一款网购的韩国 泡面锅，验出76.93ppm的铝，是欧盟标准的15倍，另外知名平价商店大创单柄锅，也超标 近10倍，还有在宜得利家居 跟 家乐福买到的两款，雪平锅也都超标4到6倍。 卫生局对锅具做重金属溶出测试，比照欧盟标准，因为台湾只有对铅跟锑有规范，另外40 款不锈钢锅，也有3款验出重金属，其中爱买有卖的泰国斑马牌汤锅，跟SOGO设柜的义大 利进口喜利多汤锅，都被验出镍超标，还有从家乐福取得的台制汤锅，铬溶出量是标准的 三倍以上，毒物科医师就提醒，铝有神经毒性，还有伤脑跟伤骨的疑虑，长期 吃下过量的铝，可能会导致老人痴呆症，骨折的风险也会增高，铬则被认为会伤肾增加致 癌率，镍则是过敏原之一。 卫生局提醒，铝锅不是不能用，但要避免煮酸的东西，才能减少铝溶出的量。 ======================================================================= 这个对身体造成不小的伤害耶...大家要注意一点馁 --

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