: 我觉得将心比心啦 : 　　如果我是那个欧巴桑　也会希望下次如果有同样状况　人家会愿意换个位子 : 　　毕竟小火锅也不是一下就能吃完 希望店家不要因为这样就损失了客人 : 当然有人可能会觉得这样不礼貌 服务人员带位没带好 : 明明还有其他位子 为什麽一开始不带到小一点位子 : 服务人员可能想说没有其他客人 所以要求大一点的位子无妨 : 之後那位服务人员也可能是想说要给原PO方便 坐同一桌比较好讲话 : 但我想说的是 有话可以好好讲 不想可以说不 不必要用骂的 : 　　我个人觉得啦 : 从事服务业也四五年了 现在的消费者的确很会保障自己的权益 : 这是好事 干嘛要吃亏还自认倒楣呢 不过有时的确很过火 : 虽然花钱使用的很重要 但是没有生产者提供服务 那有钱也没地方花吧 : 所以我在外面消费时 都会很客气 不是太过火的要求也ok : 不然少个地方去逛逛或吃东西 有时也蛮难过的^^ 有的时候难免会有这种情况 像是两位客人来时刚好只剩下六人桌 这时就只能给客人六人桌 (总不能因为没有小桌就赶客人走吧) 在用餐时其他四人桌的客人用完餐离开 就有空出来的小桌 然後来了人数多的客人 就会有这方面的困扰 其实只要服务生态度好 一般来说客人都会愿意给个方便换座位 我们家老板娘就有提醒遇到需要请客人换座位的情况 一定要用"商量"的语气 而不是"非换不可"的态度 可以用"不好意思打扰两位用餐 想跟两位商量一下"来开头 重点就是让客人感受到你是以他的意见为主 如果他不愿意也不会勉强他换位置 不要给客人被赶的感觉 服务生也要懂得察言观色 若向客人商量时客人感觉有点勉强 就不要再一直卢了 做服务业有一段时间了 其实澳客真的不算很多 只是澳客容易让人印象深刻 因此容易忽略一般的好客人 --

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